Lluvias en Veracruz prometen alivio tras el aumento de precios en alimentos
Tras un alza de precios por la sequía, se espera que las lluvias recientes en Xalapa reduzcan el costo de los alimentos, manifestaron los tianguistas.
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XALAPA, Veracruz.- La secretaria general de la Unión de Tianguistas de la CROC en Xalapa, Olga Morales del Valle, lamentó los altos precios de productos de verduras y hortalizas que se encarecieron en el primer semestre del 2024; cilantro cuyo rollo ronda los 500 a 800 pesos en centrales de abasto en el estado de Veracruz; pepino, tomate y otros alimentos, escaseaban por la sequía, expresó.
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Es obvio que en la época de sequía, la fruta, verdura y perecederos se echan a perder más rápidamente, por eso ellos (tianguistas) compraban menos verduras y frutas”.
Sin embargo, al caer las primeras lluvias confió que dentro de algunas semanas bajen su precio todos los alimentos perecederos que se encarecieron.
“Ahorita todo volvió a la normalidad, gracias a Dios con las lluvias, porque por el calor tiene sus consecuencias”, dijo, que algunos productos se encarezcan como no había sucedido antes.
Los tianguistas se congregan en la CROC, que tiene 58 organizaciones de diversas sectores.
Los 10 productos más caros
Por su parte la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) en un comunicado de prensa, dio a conocer que el producto que más variación tuvo fue el aguacate, que pasó de $59.52 pesos a $66.05 pesos, lo que representa un incremento del 10.97%, según el monitoreo que realiza habitualmente de los productos.
Y aunque muchos se espantaron por el precio del cilantro, en porcentajes no es el producto que más subió su costo; de acuerdo a la ANPEC, la lista de 10 productos que más se encarecieron este año, es esta:
- Aguacate: Pasó de $59.52 a $66.05 pesos (alza de 10.97%)
- Jitomate saladet: Pasó de $30.79 a $33.51 pesos (8.83%)
- Chile jalapeño: Pasó de $38.32 a $41.35 pesos (7.90%)
- Zanahoria: Pasó de $17.10 a $18.44 pesos (7.86%)
- Arroz: Pasó de $29.18 a $30.78 pesos (5.46%)
- Lentejas: Pasó de $38.41 a $39.88 pesos (3.82%)
- Bistec de res: Pasó de $186.75 a $193.09 pesos (3.40%)
- Gelatina de sobre: Pasó de $13.65 a $14.01 pesos (2.59%)
- Tortilla: Pasó de $24.12 a $24.68 pesos (2.33%)
- Dulces: Pasó de $19.51 a $19.89 pesos (1.92%)