Mujeres cafetaleras ganan en el Segundo Festival Café Veracruz
El Segundo Festival Café Veracruz resalta a mujeres liderando la cafeticultura con altas calificaciones, fueron Helina Tress Marini y Ana Lilia Cruz, quienes ganaron los primeros puestos.
VERACRUZ.- En el mundo de la cafeticultura, un cambio significativo está tomando lugar en Veracruz, donde las mujeres están emergiendo como líderes destacadas en la producción de café de alta calidad. Este fenómeno se puso de manifiesto en el recién concluido Segundo Festival Café Veracruz: Grandeza, Naturaleza y Cultura.
El festival, que tuvo lugar en diversas regiones de Veracruz, incluyendo Huatusco, Atzalan, Zongolica e Ixhuatlán del Café, destacó por la participación notable de mujeres productoras que, frente al decreciente interés masculino en esta labor, han tomado las riendas con resultados impresionantes. Helina Tress Marini y Ana Lilia Cruz Contreras se alzaron entre los primeros puestos, con puntuaciones de 90.56 y 90.50 respectivamente, demostrando la competencia y dedicación de las mujeres en este campo.
El evento no solo reconoció la excelencia en la calidad del café con premios económicos que oscilaron entre los 20 mil y 35 mil pesos, sino que también celebró las contribuciones en categorías especiales como Mujer Productora, Regiones Emergentes y Café Agroecológico. Participantes de áreas como Catemaco, Coatepec, Tlachichilco y Zozocolco también fueron honrados por sus esfuerzos y calidad del producto.
Un total de 11 productores que alcanzaron calificaciones superiores a los 86 puntos en los estándares de calidad de la categoría Arábiga, ahora tendrán la oportunidad de participar en la subasta del Café Veracruz 2024. Este evento permitirá que sus cafés especiales sean ofrecidos a compradores tanto nacionales como internacionales, potenciando el alcance global de sus productos y cerrando el círculo de la cadena de valor del café.
Con más de 180 cafeticultores de las 10 regiones del estado participando, el festival duró tres días y sirvió como un punto de encuentro crucial para discutir tendencias, desafíos y oportunidades en la industria del café, subrayando el papel cada vez más influyente de las mujeres en este sector vital.
La Roya reduce el precio del Café a solo 10 pesos por kilo
Algunos cafetaleros han enfrentado un año complicado, particularmente debido a la roya, una enfermedad de la planta que reduce significativamente las cosechas. Esta situación ha obligado a vender el café cereza a precios bajos, de entre 6 y 10 pesos el kilo, según relata don José Rafael de Teocelo. Él cultiva su café a más de dos mil 400 metros sobre el nivel del mar, lo que convierte su producto en uno de los cafés de altura más valorados en el mercado. Sin embargo, lamenta no recibir un pago justo por su grano.
El traslado para vender su café molido en Xalapa implica una inversión de 250 pesos en cada viaje, ida y vuelta, desde su finca en Teocelo. Debido a esto, decidió participar en el festival de café, aunque no ganó ningún premio. A pesar de ello, pudo establecer contacto con varios compradores y ahora espera poder vender su café directamente, evitando intermediarios que suelen quedarse con la mayor parte de las ganancias.