¿Qué es el pumpkin spice?, esto tiene el café de Starbucks y otros productos

CIUDAD DE MÉXICO, México.- El otoño está a la vuelta de la esquina y con él, llegan varias cosas, entre ellas el famoso café de Starbucks, sabor pumpkin spice, pero alguna vez te has preguntado, ¿Qué es y qué tiene?, aquí te resolvemos la duda sobre el sabor de varios de los productos más populares de los últimos años.

Hay que comenzar por decir que este toque especial que viene con la temporada cobra mucho sentido al ver la importancia del Halloween en la cultura estadounidense y con el pasar de los años, en la de todo el mundo, pues, prácticamente en todos los rincones del planeta se conoce esta celebración gracias a las películas.

Ahora bien, entremos a lo que nos trajo aquí, ¿Qué es el pumpkin spice?, bueno, es un condimento muy utilizado en diversos productos, por ejemplo el famoso café de Starbucks que solo se vende cuando octubre y noviembre están cerca, hecho que se entiende cuando traducimos su nombre, que sería algo como 'Especia de calabaza'.

Sigamos, pues, con la otra cuestión, ¿Qué tiene?, bueno, debes de saber que se trata de una mezcla de especias estadounidense usada habitualmente como ingrediente de la tarta de calabaza, suele ser una combinación de canela molida, clavo, jengibre, nuez moscada y a veces pimienta de Jamaica, dando como resultado ese toque picosito pero delicioso.

 

Información nutricional del pumpkin spice

Como todo en la vida, hablando de alimentos, el pumpkin spice tiene calorías, mismas que encontramos en su información nutricional, en este caso tomaremos la tabla proporcionada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), que nos muestra su aporte a nuestra dieta.

Pumpkin pie spice - 100 gramos

• 342 Calorías
• Grasas totales 13 g
  
• Colesterol 0 mg
  
• Sodio 52 mg
  
• Potasio 663 mg
  
• Carbohidratos 69 g
  
• Proteínas 6 g 
  

Debes de tener en cuenta que esta cantidad de calorías, grasas, proteínas y carbohidratos son por cada 100 gramos de producto, lo que difícilmente podría contener tu café de Starbucks o alguno de los diversos artículos que incluyen al pumpkin spice, así que prácticamente se puede omitir de tu consumo diario.