California no solo tiene grandes ciudades; también guarda pueblos pequeños con paisajes que parecen de otro mundo.
California, Estados Unidos, no solo tiene estudios de cine que puedes visitar para vivir una experiencia de película, también tiene pueblos que conservan edificios antiguos y paisajes naturales lejos del ruido de las grandes metrópolis.
Estos destinos permiten conocer la historia de la fiebre del oro, la cultura europea y la vida frente al mar en un ambiente relajado.
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Existen tres paradas obligatorias para quienes buscan una experiencia distinta en el estado. Cada una tiene un estilo propio que las hace ver como escenarios de películas o relatos antiguos.
Nevada City
Ubicado en el norte de California, en las faldas de la Sierra Nevada, este pueblo nació en 1849. Sus calles conservan construcciones del siglo XIX que hoy albergan galerías de arte y tiendas de diseño local.
Qué hacer: Caminar por el centro histórico, visitar el Nevada Theatre o nadar en el río South Yuba. También puedes explorar la mina Empire para conocer el pasado minero de la zona.
Hospedaje: El National Exchange Hotel ofrece una experiencia clásica en el centro, mientras que el Inn Town Campground es ideal para quienes prefieren acampar con comodidad.
Comida: Three Forks Bakery & Brewing destaca por su pan artesanal y cerveza local. Heartwood es el sitio favorito para desayunos con ingredientes de la región.
Centro de Nevada City, una localidad con historia minera del siglo XIX que conserva su arquitectura tradicional. Foto: Expedia
Solvang
Este pueblo se encuentra en el valle de Santa Ynez, cerca de Santa Bárbara. Fue fundado por daneses y su arquitectura incluye molinos de viento y fachadas de madera que imitan el estilo del norte de Europa.
Qué hacer: recorrer las calles principales para ver los molinos, entrar a las famosas panaderías danesas y visitar el Museo Elverhøj. El valle también es famoso por sus rutas de vino.
Hospedaje: hay muchos hoteles boutique y posadas pequeñas que permiten caminar hacia los restaurantes y tiendas principales.
Comida: probar el pan dulce danés y las salchichas típicas es obligatorio. Las panaderías del centro suelen tener filas de gente buscando sus postres tradicionales.
Calles de Solvang, en California, conocido por su arquitectura de estilo danés y su origen ligado a inmigrantes europeos. Foto: Expedia
Mendocino
Situado en la costa norte, Mendocino se asienta sobre acantilados que miran directo al océano. Es un pueblo pequeño donde las casas de madera y los jardines cuidados le dan un aire de puerto antiguo.
Qué hacer: caminar por los senderos de Mendocino Headlands para ver las ballenas o las olas chocar contra las rocas. Es un lugar ideal para quienes buscan paz y contacto con la naturaleza.
Hospedaje: el Mendocino Hotel and Garden Suites mantiene el estilo antiguo del pueblo. Para un retiro más privado, el Stanford Inn ofrece vistas hacia el agua.
Comida: los restaurantes locales usan muchos productos orgánicos y mariscos frescos. Muchos locales ofrecen mesas con vista directa a los acantilados.
Pero en California también hay lugares con lagos y cabañas, ideales para pasar unos días entre el bosque, para quienes buscan algo diferente y alejado de las grandes ciudades.
Vista de Mendocino, un poblado costero fundado como comunidad maderera y hoy reconocido por su entorno frente al océano. Foto: Expedia
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Visitar estos lugares cambia por completo la idea que se tiene del estado, usualmente ligado a parques de diversiones o tráfico pesado. Aquí el ritmo es pausado y las experiencias son más cercanas a la realidad local.
Naturaleza pura: ya sea en la montaña o en la costa, los paisajes están menos saturados y permiten disfrutar del aire libre sin multitudes.
Historia viva: estos pueblos no se fabricaron para el turismo; conservan sus tradiciones, museos y edificios originales desde hace más de un siglo.
Gastronomía real: al estar en zonas agrícolas y vinícolas, la comida llega directo del campo a la mesa, lo que garantiza frescura y mejor sabor que en las ciudades.
Menos estrés: la falta de ruido y el ambiente pequeño ayudan a desconectar y descansar de verdad durante el fin de semana.
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Para que el viaje sea exitoso y no termine en frustración, hay que entender que estos pueblos funcionan bajo sus propias reglas y tiempos.
Lleva carro propio: el transporte público casi no existe en estas zonas y las distancias entre un punto y otro pueden ser largas.
Revisa los horarios: a diferencia de las ciudades, muchos comercios y restaurantes cierran temprano, a veces antes de las 8:00 de la noche.
Prepara el bolsillo: aunque son pueblos, los precios de gasolina y hoteles boutique suelen ser altos debido a la exclusividad de la zona.
Vístete por capas: el clima cambia rápido; puede hacer calor al mediodía y mucho frío al caer el sol, especialmente en la costa y la montaña.
Sin señal de celular: en algunos tramos de carretera o en parques naturales, la señal del teléfono desaparece, así que descarga tus mapas antes de salir.
Además de estos pueblos, California también tiene playas muy conocidas que vale la pena visitar al menos una vez; así que hay lugares para todos los gustos.
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