El pasado 10 de mayo lucieron llenos los restaurantes de La Paz para festejar a mamá; la derrama económica fue importante.
El pasado 10 de mayo, Día de las Madres, fue un día de restaurantes llenos en La Paz, Baja California Sur; como cada año, alrededor de esta fecha la derrama económica resulta importante, como lo confirman datos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
La alcaldesa de La Paz, Milena Quiroga Romero, dio a conocer datos de CANIRAC por el pasado fin de semana que se celebró el Día de las Madres; según datos de la Cámara, algunos establecimientos registraron incrementos superiores al 50% en sus ventas.
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Hablando sólo de los restaurantes en La Paz, el crecimiento durante el fin de semana fue entre el 20 y el 25%, generando una derrama económica aproximada a los 50 millones de pesos.
La ocupación en restaurantes paceños registraron niveles superiores al 50% de ocupación, lo que Quiroga Romero calificó como "resultados históricos para el sector gastronómico local".
El Zarape tuvo un festival por el Día de las Madres, siendo de los consentidos en La Paz. Foto: El Zarape / Facebook.
Milena Quiroga señaló que se superaron ampliamente las cifras registradas el año pasado, tanto en asistencia de comensales como en consumo, ya que se contabilizaron a cientos de familias paceñas que salieron a festejar a las mamás.
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Además, destacó que el beneficio económico también alcanzó a la cadena de proveedores de La Paz, esto debido a que gran parte de los restaurantes de esta ciudad adquieren productos elaborados y producidos en Baja California Sur, impulsando así a productores, comerciantes y emprendedores locales.
El 10 de mayo ellas no lavan, ni cocinan, así que los restaurantes de La Paz se preparan para recibir a cientos de familias. Foto: El Zarape / Facebook.
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El 10 de mayo es una fecha especial para festejar a la mamá, esto es en todo México, y La Paz no podía ser la excepción; es una tradición que ese día ellas no cocinan, ni lavan una cuchara, por lo que acuden a comer en restaurantes.
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Así, el desplazamiento de cientos de familias por toda La Paz, con variadas opciones que van desde pizza artesanal hasta comida mexicana, hay muchos establecimientos que se benefician del festejo.
