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¿Te tocó el Niño Dios? El Zarape es la mejor opción para cumplir con los tamales este lunes

No te pierdas el buffet de tamales y atoles este lunes 2 de febrero en el restaurante El Zarape en La Paz, Baja California Sur.

Foto: El Zarape La Paz BCS / Facebook
Foto: El Zarape La Paz BCS / Facebook

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Después de partir la Rosca de Reyes, viene la parte que muchos ya están esperando con ansias: los tamales del Día de la Candelaria. A quienes les tocó el Niño Dios, le toca cumplir este lunes 2 de febrero, ya sea comprando tamales o invitando a la familia a comer.

En La Paz, una de las opciones más prácticas para resolverlo es El Zarape, que este año vuelve con su Festival del Tamal.

Con un formato de buffet disponible todo el día, el restaurante ofrece variedad de sabores, horarios amplios y precios accesibles.

El Zarape y su Festival del Tamal este lunes 2 de febrero

Para quienes buscan dónde comer tamales en La Paz sin complicaciones, El Zarape realizará su Festival del Tamal este lunes 2 de febrero con un buffete disponible todo el día, de 8:00 de la mañana a 8:00 de la noche.

El formato permite que cada persona elija entre distintas opciones sin necesidad de pedir por separado, lo que lo vuelve una alternativa práctica para grupos grandes. El costo es de 298 pesos para adultos y 198 pesos para niñas y niños.

Además, el horario extendido permite acudir a desayunar, comer o cenar, según la agenda de cada familia.

Foto: El Zarape La Paz BCS / Facebook

Foto: El Zarape La Paz BCS / Facebook

¿Qué incluye el buffet de tamales de El Zarape?

El Festival del Tamal en El Zarape ofrece una variedad amplia de opciones para distintos gustos. Hay tamales elaborados en hoja de plátano y hoja de maíz, con rellenos tradicionales como:

  • Pollo en mole negro (hoja de plátano)
  • Carne en mole verde (hoja de plátano)
  • Cochinita pibil (hoja de plátano)
  • Carne en chile colorado
  • Pollo en salsa verde
  • Uchepos (elote, rayas y queso)
  • Elote
  • Sudcalifornianos (amarrados) de carne
  • Toro pinto (frijol negro, pimientos y quesillo)
  • Coloraditos (de carne y masa roja)
  • Barbacoa de borrego
  • Veganos

Foto: canva

Foto: canva

También se incluyen tamales dulces, entre ellos:

  • Fresa con pasitas
  • Piña
  • Coco
  • Cajeta con nuez
  • Pastel de zanahoria
  • Durazno con queso crema.

El buffet se complementa con atoles de sabores como champurrado, fresa, coco, guayaba, ciruela, plátano y calabaza.

Esta variedad permite que cada integrante de la familia encuentre una opción acorde a su gusto, sin limitarse a un solo tipo de tamal.

Foto: El Zarape La Paz BCS / Facebook

Foto: El Zarape La Paz BCS / Facebook

¿Por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?

El consumo de tamales durante el Día de la Candelaria tiene raíces que van más allá de la tradición católica. Antes de la llegada de los españoles, los pueblos originarios ya preparaban tamales como parte de rituales relacionados con el maíz y el inicio de los ciclos agrícolas.

Con el tiempo, estas costumbres se fusionaron con las celebraciones religiosas, dando lugar a una de las fechas gastronómicas más importantes del calendario mexicano. En la actualidad, el 2 de febrero marca el cierre del ciclo iniciado con la Navidad y la Rosca de Reyes, y los tamales se convierten en los protagonistas del día

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