¡Todo un éxito! Se realizó el Festival Gastronómico "Con Sabor a Mar" en La Ventana
"Sabor a Mar" contó con más de 50 exponentes de riquísimos platillos.
LA PAZ, Baja California Sur.- El Festival Gastronómico "Con Sabor a Mar" se realizó, tal como lo habían anunciado autoridades de Turismo, con total éxito, convocando a locales y turistas de todas partes para degustar platillos con ingredientes y recetas 100% sudcalifornianas.
¿Cuándo y dónde se realizó el Festival Gastronómico "Con Sabor a Mar"?
Se realizó ayer sábado 29 de marzo en Rincón de la Bahía, en la playa La Ventana, al Sureste de la ciudad de La Paz; es un evento tradicional que se había visto interrumpido por la pandemia Covid-19, y que regresa para consentir el paladar con platillos que incluían pescados y mariscos.
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Se contó con más de 50 expositores, entre restaurantes y artesanos locales; de forma similiar al Festival Artesanal de El Triunfo que acaba de pasar, donde justamente hubo alrededor de 50 locales exponiendo sus productos.
Pescados y mariscos en mil presentaciones hubo en "Con Sabor a Mar". Foto: Turismo Municipal.
¿Qué autoridades estuvieron presentes en el festival gastronómico?
Maribel Collins Sánchez, titular de Turismo Estatal, fue una de las principales promotoras y asistentes del evento; también estuvo el regidor Abraham Almendáriz Puppo, por parte del Ayuntamiento de La Paz; así como Rolando Placier Castro representante de Turismo Municipal.
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Lorena Hinojosa Oliva, consejera de Canirac, también se dejó ven en el evento; la conocida restaurantera ya había señalado que la gastronomía de BCS se luce en más de 40 festivales gastronómicos que hay a lo largo del Estado.
Además de ricos platillos, ¿qué más hubo en "Con Sabor a Mar"?
Además de platillos que incluyeron paella con mariscos, empanadas de marlin, pescado empanizado y cócteles de camarón, entre muchas otras opciones, se contó con la participación de cantantes locales que amenizaron del mediodía a la tarde de este sábado.
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También hubo muestras artesanales de productores locales, que aprovecharon de ofrecer sus alimentos en conservas y textiles, entre muchas manualidades.
