CDMX

Feria del Chilacayote y la Calabaza: el nuevo festival gastronómico imperdible en CDMX

La primera edición de la Feria del Chilacayote y la Calabaza 2026 se realiza en San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, para impulsar la producción agrícola local rumbo al Día de Muertos

Publicado el octubre 04, 2026, 18:58

Por: Dalia Mendoza

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El chilacayote y la calabaza toman el protagonismo en la capital del país con un nuevo festival gastronómico y cultural. 

La primera edición de la Feria del Chilacayote y la Calabaza 2026 ha arrancado este fin de semana en Xochimilco, ofreciendo a los capitalinos y turistas una propuesta inmejorable que combina comida tradicional mexicana, productos locales, talleres y el rescate de juegos típicos mexicanos.

Este evento llega justo a tiempo para inaugurar las actividades de temporada rumbo al Día de Muertos en CDMX, con el objetivo principal de impulsar y visibilizar la producción agrícola de la zona cerril de Xochimilco.

¿Cuándo y a qué hora es la Feria del Chilacayote y la Calabaza 2026?

Si buscas qué hacer en CDMX durante esta temporada, el festival se realiza de manera exclusiva durante los fines de semana.

• Fechas: Del sábado 3 de octubre hasta el domingo 2 de noviembre de 2026.
• Horarios: Sábados y domingos de 9:00 a 18:00 horas.

¿Dónde se realiza y cómo llegar al festival?

La sede de este encuentro culinario y cultural es el paraje Hueycalli, ubicado en el pueblo de San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, muy cerca del nuevo Panteón de la localidad. 

Al ser una zona profundamente vinculada con la producción agrícola, el entorno ofrece la atmósfera perfecta para conectar con las raíces del cultivo capitalino.

Ruta en transporte público:

1. Llega a la estación Taxqueña de la Línea 2 del Metro.
2. Haz transbordo al Tren Ligero y viaja hasta la terminal Xochimilco.
3. Toma el transporte local (camión o colectivo) con dirección a San Gregorio Atlapulco.

Gastronomía y Actividades: ¿Qué hacer en la feria?

El gran atractivo del evento es su muestra gastronómica, donde los ingredientes locales brillan, los visitantes podrán degustar platillos elaborados con quelites, flor de calabaza, maíz, amaranto y epazote. 

La oferta incluye clásicos antojitos al comal como quesadillas, gorditas, tamales y atoles tradicionales.

Además, el evento cuenta con un tianguis de productos locales y un programa cultural muy completo:

• Dulces y conservas: Venta de miel, salsas, granolas y dulces tradicionales (cristalizados de calabaza y chilacayote, alegrías, palanquetas y dulces de leche).
• Talleres inmersivos: Clases de cultivos sustentables, cocina artesanal al fogón y un taller especial para aprender a elaborar calaveras de chilacayote, una hermosa costumbre de Día de Muertos.
• Agroturismo y Cultura: Recorridos guiados por las zonas de cultivo, exposiciones artesanales, danza y música en vivo.

Rescate de la cultura popular: Juegos tradicionales

La feria no se limita a la gastronomía; también busca acercar a las nuevas generaciones a la cultura popular mediante la recreación. 

Durante los fines de semana, los asistentes podrán participar en torneos de juegos tradicionales mexicanos, incluyendo:

• Concursos de trompo y yoyo.
• Torneos de canicas.
• Competencias especiales de recetas familiares.

La Feria del Chilacayote y la Calabaza 2026 se perfila como un espacio integral para apoyar el comercio justo, preservar las técnicas agrícolas de San Gregorio Atlapulco y disfrutar de las tradiciones de otoño en la Ciudad de México.