Autoridades señalaron que las inspecciones continuarán con el propósito de reducir riesgos sanitarios y procurar que los comercios de alimentos en Torreón cumplan con las disposiciones municipales.
Dos negocios dedicados a la venta de alimentos fueron clausurados en Torreón después de que inspectores municipales detectaron deficiencias de higiene y problemas relacionados con el manejo de residuos en el sector Alianza.
Las revisiones forman parte del programa “Orden y Limpieza”, implementado por la Dirección de Inspección y Verificación Municipal en coordinación con la Dirección de Limpieza.
Te puede interesar:
El director de Inspección y Verificación Municipal, Pablo Fernández Llamas, informó que durante el recorrido fueron detectadas irregularidades consideradas graves en una panadería y una pollería.
Personal municipal encontró diversas deficiencias de higiene al interior de los establecimientos, condiciones que, según la autoridad, podrían representar un riesgo para la salud de los consumidores.
Además, ninguno de los dos negocios contaba con un contrato vigente con una empresa particular encargada de la recolección y disposición de los residuos generados durante sus actividades comerciales.
Ante estas condiciones, los inspectores determinaron colocar sellos de clausura.
Te puede interesar:
La clausura no necesariamente será permanente. Los establecimientos podrán retomar sus actividades una vez que sus propietarios corrijan las irregularidades detectadas y acrediten ante el municipio que cumplen con la reglamentación correspondiente.
Esto implica atender tanto las observaciones relacionadas con las condiciones de higiene como las disposiciones para el manejo adecuado de los residuos.
Las autoridades buscan que los negocios mantengan espacios adecuados para la preparación y comercialización de alimentos y reduzcan posibles riesgos para sus clientes.
Te puede interesar:
Durante el mismo operativo, otros comerciantes del sector Alianza recibieron notificaciones preventivas para corregir irregularidades dentro del plazo establecido por las autoridades.
Estas advertencias permiten a los establecimientos atender las observaciones antes de enfrentar posibles sanciones o, dependiendo del incumplimiento, la suspensión de sus actividades.
El programa busca mejorar las condiciones de limpieza y manejo de desechos en las zonas comerciales de Torreón, además de vigilar el cumplimiento de los reglamentos municipales.
