Tras meses de preparación, esta famosa churrería por fin abrirá sus puertas en el Centro Histórico de Saltillo, apostando por la alta afluencia de personas que diariamente transitan por la zona.
Una reconocida churrería originaria de la Ciudad de México inaugurará este sábado 23 de mayo su segunda sucursal en Saltillo, ahora en pleno centro histórico de la ciudad, en un inmueble restaurado ubicado a un costado del Palacio de Gobierno en Paseo Capital.
La cadena, que actualmente cuenta con más de 400 sucursales distribuidas en México, Estados Unidos y otros países de Latinoamérica, se ha caracterizado por retomar la tradición mexicana de los churros con un concepto inspirado en la época del Porfiriato.
Churreria en Saltillo lista para abrir / Foto: Leslie Delgado
El nuevo establecimiento comenzó operaciones de prueba esta semana como parte del proceso de adaptación y preparación rumbo a la apertura oficial, programada para el próximo fin de semana.
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Raúl Franco, representante de la franquicia, explicó que el nuevo espacio busca combinar la tradición mexicana de los churros con una experiencia gastronómica y visual inspirada en espacios clásicos y familiares.
El menú incluye churros tradicionales, churros rellenos estilo Coyoacán, mini churros, sándwiches de helado con churro, además de bebidas calientes como chocolate oaxaqueño y café de Veracruz y Chiapas.
También contará con frappés, malteadas, desayunos, chapatas y alitas, productos que estarán disponibles durante todo el día.
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La empresa destacó que la nueva sucursal se instaló en una ubicación estratégica debido al flujo constante de visitantes, trabajadores, estudiantes y turistas que recorren diariamente el primer cuadro de la ciudad.
Además, resaltaron que el inmueble conserva parte de su esencia histórica, lo que encaja con la imagen tradicional que busca proyectar la marca.
“Es un lugar con mucha historia y va muy ad hoc con lo que queremos transmitir”, comentó Franco.
Fachada de la churrería lista para inaugurar en Saltillo / Foto: Leslie Delgado
La inauguración oficial se realizará el próximo sábado 23 de mayo a partir del mediodía y contará con promociones y dinámicas especiales para los asistentes.
Con esta nueva ubicación, la cadena suma ya dos sucursales en Saltillo y continúa su expansión en distintas ciudades del país.
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