El alimento ha sido reconocido como Patrimonio Turístico, Gastronómico y Cultural de Torreón, reforzando su vínculo con la historia culinaria de la ciudad.
El Festival del Pan Francés 2026 ya tiene fecha en Torreón. La tercera edición de este encuentro gastronómico se realizará el viernes 16 de octubre en la Plaza Mayor, donde se reunirán loncheros, familias y visitantes para celebrar uno de los alimentos más representativos de la identidad lagunera.
El evento es organizado por la Dirección de Turismo Municipal, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Pastelerías (Canainpa) Región Laguna.
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La tercera edición está programada para el viernes 16 de octubre en la Plaza Mayor de Torreón, de acuerdo con la información difundida por el Municipio y contemplada dentro de su agenda turística.
Se trata de un evento gastronómico abierto al público, enfocado principalmente en el tradicional pan francés y los lonches preparados por negocios de la región.
La jornada reunirá en un mismo espacio a establecimientos locales y visitantes interesados en conocer diferentes propuestas elaboradas con este producto característico de La Laguna.
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Entre las actividades anunciadas se encuentra un corredor gastronómico, donde diferentes establecimientos ofrecerán sus lonches a los asistentes.
El programa contempla además música, premios, dinámicas y otras sorpresas relacionadas con la celebración. Conforme se acerque la fecha podrán darse a conocer actividades adicionales.
La edición anterior reunió aproximadamente a 35 mil asistentes, de acuerdo con Guillermo Martínez Ávila, director de Turismo Municipal para medios locales.
La respuesta fue tal que se registraron largas filas para comprar los diferentes tipos de lonches e incluso algunos negocios agotaron sus insumos.
El antecedente también representa una oportunidad para que los establecimientos participantes den a conocer sus productos y generen ventas durante el encuentro.
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La convocatoria para establecimientos interesados en participar permanecerá abierta del 24 de agosto al 25 de septiembre de 2026.
El registro se realiza únicamente mediante WhatsApp al 870 170 3426; no se recibirán inscripciones por llamada telefónica.
Los negocios deberán participar además en las reuniones previas de logística y contar con la documentación requerida, como licencia de funcionamiento, tarjetones de salubridad e inspecciones sanitarias, entre otros requisitos aplicables.
