La tradición de regalar flores amarillas este 21 de septiembre sigue viva en Saltillo, pero las florerías reportan una caída en la demanda.
El 21 de septiembre llegó a Saltillo con una tradición que en los últimos años se volvió popular entre los jóvenes: regalar flores amarillas. Sin embargo, este año la historia fue diferente.
Marcela, florista de la Florería Michelle, explicó que la demanda disminuyó considerablemente respecto a temporadas anteriores.
Aunque todavía hay clientes que llegan buscando el tradicional ramo amarillo, la cantidad de pedidos ya no es la misma.
“Sí lo piden, pero ya no es tanto”,
Marcela - Forista de la Florería Michelle,
Ante este panorama, la florista decidió trabajar este año principalmente sobre pedido para evitar quedarse con producto sin vender.
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La tradición no nació en México. De acuerdo con Marcela, el fenómeno comenzó a popularizarse entre los jóvenes a través de Instagram y otras redes sociales, impulsado por la canción y la telenovela argentina Floricienta.
La fecha está relacionada con el inicio de la primavera en Argentina, que ocurre el 21 de septiembre.
El 21 de septiembre llegó a Saltillo con una tradición que en los últimos años se volvió popular entre los jóvenes: regalar flores amarillas / Foto: Marco Juárez
Con el paso de los años, la costumbre de regalar flores amarillas llegó a otros países y se convirtió en una tendencia viral.
En México, sin embargo, la primavera comienza el 21 de marzo. Y esa diferencia de calendario parece haber influido también en el comportamiento de los consumidores en Saltillo.
Marcela explicó que el 21 de marzo actualmente genera mucha más actividad para las florerías que el 21 de septiembre.
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Mientras la demanda disminuyó, los costos tomaron el camino contrario.
La florista señaló que algunas de las flores amarillas con mayor demanda han registrado incrementos de hasta 300 por ciento en su precio.
Entre ellas se encuentran las rosas y las gerberas amarillas. El girasol también se encareció de manera considerable.
Una pieza que normalmente cuesta alrededor de 60 pesos durante el resto del año, en septiembre puede alcanzar entre 100 y 120 pesos, dependiendo de la florería.
La explicación está relacionada con la disponibilidad. Según Marcela, la producción de flores amarillas es menor que la de otros colores, como el rojo o el blanco, por lo que cuando aumenta la demanda en una fecha específica, los precios pueden dispararse.
En septiembre, después de la temporada de lluvias, existe menor producción y parte de las flores que llegan a las florerías pueden presentar manchas o daños / Foto: Marco Juárez
Aunque el Día de San Valentín es tradicionalmente una de las fechas de mayor movimiento para las florerías, Marcela asegura que las flores amarillas pueden alcanzar precios todavía más elevados durante septiembre.
El problema no solamente está en la demanda. Las condiciones climáticas también juegan un papel importante.
En septiembre, después de la temporada de lluvias, existe menor producción y parte de las flores que llegan a las florerías pueden presentar manchas o daños, lo que reduce todavía más la disponibilidad de producto en buenas condiciones.
“Hay muy poca producción; la que llega llega muy manchada, entonces sí se encarece”, explicó.
La situación contrasta con marzo, cuando existe una mayor disponibilidad de flores y mejores condiciones de producción.
Además, el 21 de marzo ha conseguido una mayor aceptación comercial en México, por lo que las florerías ya se preparan para una demanda más fuerte.
Este 21 de septiembre, en cambio, la tradición de las flores amarillas continúa, pero en Saltillo lo hace con menos compradores y con precios que pueden superar incluso a los de una de las fechas más importantes para el sector: el 14 de febrero.
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