Manzaneros de Arteaga aprovechan retraso de Chihuahua y mantienen buen precio de la fruta; cosecha alcanza 1.5 millones de cajas.
La producción de manzana en Arteaga encontró durante agosto condiciones favorables para su comercialización, luego de que el retraso en la cosecha de Chihuahua permitió a los productores de Coahuila colocar parte de su fruta en el mercado con una menor competencia y precios considerados positivos.
De acuerdo con representantes del sector, para este año se contempla una producción cercana al millón y medio de cajas, con una cosecha que, pese a enfrentar algunos daños ocasionados por granizo, ha permitido a los fruticultores mantener expectativas favorables para el cierre de la temporada.
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La demora en el levantamiento de la cosecha de Chihuahua generó una oportunidad comercial para los manzaneros de Arteaga, debido a que durante varias semanas pudieron ofrecer su producción antes de que llegara al mercado una cantidad importante de fruta proveniente de aquel estado.
Jaime Garza Carrales, presidente de Fruticultores de Arteaga, explicó que este periodo permitió una mejor colocación de la manzana y contribuyó a conservar un precio atractivo para los productores. El kilogramo llegó a comercializarse alrededor de los 20 pesos, una cifra que representa un escenario favorable para quienes dependen de esta actividad agrícola.
El dirigente señaló que, en términos generales, los productores reportan una buena cosecha. Sin embargo, algunas parcelas registraron afectaciones por granizo, principalmente en la calidad visual de la fruta. Aun con estas pérdidas, destacó que los productores consideran positivo contar con cosecha disponible para comercializar.
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Aunque el precio ha mostrado variaciones conforme aumenta la oferta disponible, la fruta de Arteaga continúa colocándose en el mercado en niveles que los productores consideran aceptables.
Felipe Durán de la Peña, presidente de la Asociación de Productores de Manzana, señaló que actualmente el kilogramo ronda los 18 pesos. Sin embargo, advirtió que la incorporación de la producción de Chihuahua puede generar presión sobre los precios debido al incremento en la cantidad de fruta disponible para los consumidores.
El escenario podría cambiar conforme avance la temporada, ya que una mayor oferta suele generar ajustes en los valores de comercialización. Por ello, los productores de Arteaga buscan aprovechar el periodo en el que todavía existe una demanda favorable y una competencia más moderada.
Los productores también tienen expectativas positivas ante el regreso a clases, debido a que este periodo suele representar un incremento en el movimiento comercial de diversos alimentos, entre ellos las frutas.
Garza Carrales indicó que se espera que durante el inicio del ciclo escolar aumente la demanda de manzana, lo que podría favorecer la salida de la producción que todavía permanece disponible. Para los fruticultores, este comportamiento sería importante ante la llegada de una mayor cantidad de fruta de Chihuahua.
En este contexto, agosto representó una especie de ventana comercial para los manzaneros de Arteaga. La combinación entre una cosecha estatal favorable, precios de alrededor de 18 a 20 pesos por kilogramo y el retraso de la producción chihuahuense permitió mejorar las condiciones de venta.
Ahora, el principal reto será mantener la rentabilidad conforme avance la temporada y aumente la competencia. Mientras tanto, los productores esperan que el consumo se fortalezca durante las próximas semanas y que el mercado permita colocar una parte importante de las aproximadamente 1.5 millones de cajas previstas para este año.
