Durango

A esta dependencia de Durango debes llamar si localizas un alimento en mal estado en venta

¿Compraste un alimento contaminado o en mal estado? Esta dependencia de Durango te dice cómo denunciarlo

¿Compraste un alimento contaminado o en mal estado? Esta dependencia de Durango te dice cómo denunciarlo. Foto: Internet.
¿Compraste un alimento contaminado o en mal estado? Esta dependencia de Durango te dice cómo denunciarlo. Foto: Internet.

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Denunciar un alimento en mal estado es crucial para proteger la salud de los consumidores y garantizar la seguridad alimentaria, de hecho, al hacerlo, se busca prevenir la propagación de enfermedades y proteger los derechos de los consumidores.

Además, permite a las autoridades competentes tomar medidas para mejorar la calidad de los alimentos y sancionar a los proveedores que no cumplen con las normativas de seguridad alimentaria.

Pero ¿cómo se denuncia en Durango?

Si vives en Durango y detectaste un alimento en mal estado o un alimento que después de consumirlo te causó a ti y a tu familia una Enfermedad de Transmisión por Alimentos (ETA) debes informarlo a través de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised)

Este proceso es sencillo e incluye la presentación de una denuncia por teléfono o de manera presencial, donde se deben dejar los datos del denunciante y las evidencias de la enfermedad. 

Para esto se recomienda al denunciante llenar y firmar un formato donde se toman las medidas necesarias durante la visita y donde la información proporcionada se considera confidencial y no se dará a conocer al denunciado.

Para iniciar este proceso solo debes acudir a las oficinas de Coprised Durango, ubicada en avenida Cuauhtemoc #225 Norte, en la Zona Centro, situada al interior de las oficinas de la Secretaría de Salud del Estado.

Así puedes identificar un alimento en mal estado para saber si se puede denunciar

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) explica que, si al comer alimentos presentas los siguientes síntomas, debes denunciar al restaurante, puesto o local donde realizaste el consumo:

  • Náuseas 
  • Vómito
  • Diarrea
  • Fiebre 
  • Dolor abdominal

Durante más de 48 horas, o incluso si presentas signos de deshidratación, para lo cual se recomienda primeramente recibir atención médica y no automedicarse, ya que esto solo puede agravar la situación. 

También ante COFEPRIS puedes denunciar alimentos contaminados

Si por alguna razón confías más en autoridades federales de salud o se te facilita hacer el trámite en línea, puedes denunciar una enfermedad de transmisión por alimentos ante la COFEPRIS siguiendo estos pasos:

  • Accede al sistema de denuncia sanitaria en el portal oficial de COFEPRIS.
  • Proporciona la información solicitada; incluyendo nombre y ubicación del establecimiento, producto, presentación, lote o fecha si existe, fotografías y una cronología breve.
  • Adjunta pruebas o evidencias que respalden la denuncia; como ticket de compra, muestra de producto, medio publicitario, etiqueta de producto, etc.
  • Presenta la denuncia en la plataforma oficial y conserva el número de ingreso recibido.

Con este número podrás darle seguimiento a tu denuncia para que tu denuncia no quede ‘archivada’.

Cofepris recuerda que consumir alimentos inocuos es responsabilidad de todas y todos, por lo que denunciar este tipo de expendedores de alimentos es vital para cuidar a la comunidad. 



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