Así pasan la Nochebuena los duranguenses: tradición, reencuentros y sabores que unen generaciones
La Nochebuena en Durango es un momento de reflexión y ratos familiares
En Durango, la Navidad se pasa de diferentes maneras; cada familia tiene una forma muy peculiar de abrazar esa tradición y pasarla, ya sea en familia o con amigos, pero siempre en la unión, la fe y la esperanza.
La Navidad en Durango se vive entre abrazos, recuerdos y mesas llenas de platillos tradicionales que reúnen a familias completas, especialmente a aquellas que reciben a seres queridos que llegan desde otros estados y del extranjero para pasar las fiestas decembrinas en su tierra natal.
¿Cómo pasan los duranguenses la Nochebuena?
Las tradiciones de cada familia son diferentes, pero en la mayoría coincide la cena de Nochebuena, donde los platillos típicos mexicanos se hacen presentes; uno que otro adopta la tradición del pavo relleno.
Te puede interesar....
La señora María Galván nos compartió un poco de lo que prepara para esta noche, destacando los famosos tamales, un delicioso pozole, ponche, chocolate y un rico postre de manzana.
En la casa de la señora Galván, la familia es muy importante, por lo cual se reúnen en su hogar para deleitarse con estos exquisitos manjares, preparados por sus propias manos.
Vienen de fuera a pasar Nochebuena con su familia
Familiares que vienen de otros estados, incluso de otros países, llegan hasta Durango para pasar la Navidad con sus seres queridos y así celebrar las tradiciones que enriquecen a las familias locales.
Te puede interesar....
Uno de estos casos es el de la señora Meli, quien recibe con mucho gusto a sus familiares que vienen desde Baja California; entre ellos, Adilene, quien, junto a sus hijas, va a pasar la Navidad en Durango, pues tenía más de cuatro años que no lo hacía.
¿Qué otros platillos se preparan en la cena de Nochebuena en Durango?
Como parte de los platillos que nos compartieron los duranguenses en un pequeño sondeo, realizado por el equipo de POSTA, destacan los romeritos, el pavo, pechugas rellenas, la pierna y el lomo de cerdo.
Te puede interesar....
Como postres principales destacan la ensalada navideña, algunos pays y tamales de dulce; y de bebidas, se preparan el champurrado y el famoso ponche de frutas.
