Piden mejorar la higiene y contar con baños públicos en el Centro Histórico.
El presidente de Comerciantes Establecidos del Centro Histórico, Oliver Morales, fijó su postura respecto al retiro del comerciante de elotes que anteriormente se instalaba en la Plaza de Armas, al considerar que este caso también abre la discusión sobre las condiciones de higiene que existen en algunos establecimientos del primer cuadro de la ciudad.
Morales señaló que entre los comerciantes establecidos es recurrente la preocupación por las condiciones sanitarias de algunos negocios, particularmente en aquellos donde se manejan y preparan alimentos.
Como ejemplo, relató una experiencia personal en la que, mientras consumía un producto acompañado de uno de sus hijos, detectó que uno de los alimentos contenía un fragmento de vidrio. Aunque la situación fue identificada a tiempo, consideró que de no haberse percatado, pudo representar un riesgo para la salud de su familiar.
El representante comercial aclaró que no señalaría al establecimiento donde ocurrió el hecho, pero destacó que existen otras situaciones comentadas entre comerciantes y clientes que generan preocupación sobre la higiene en algunos puntos de venta.
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Entre las problemáticas mencionadas se encuentra también el uso de agua que no cumpliría con las condiciones adecuadas para la preparación de alimentos, además de otras situaciones relacionadas con el manejo y conservación de productos.
Ante ello, Oliver Morales consideró necesario que las autoridades municipales, en coordinación con la Dirección de Salud Pública, refuercen las inspecciones sanitarias en los establecimientos del Centro Histórico.
Indicó que estas acciones permitirían detectar posibles irregularidades y mejorar las condiciones de higiene, además de contribuir a generar una mejor percepción entre los ciudadanos y turistas que visitan esta zona.
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Otro de los temas señalados por el representante de los comerciantes fue la necesidad de contar con baños públicos en el primer cuadro de la ciudad.
Explicó que tanto ciudadanos como turistas enfrentan dificultades para encontrar espacios donde puedan utilizar un sanitario mientras recorren la zona Centro.
Recordó que anteriormente algunos establecimientos permitían el acceso a sus baños, pero esta práctica comenzó a representar problemas de seguridad, debido a que en algunas ocasiones se presentaron situaciones relacionadas con robos u otros incidentes.
Por esta razón, consideró que la instalación de baños públicos podría atender una necesidad de quienes visitan el Centro Histórico y, al mismo tiempo, evitar que los comerciantes tengan que asumir directamente este servicio.
