La tierra de Durango te da lo que necesitas para preparar una bebida que te reanime durante el invierno con estas 3 frutas
Aunque muchos asocian el ponche con la temporada navideña, esta bebida de frutas puede ayudar a tu organismo durante todo el invierno.
Y es que esta bebida, generalmente caliente, ofrece una mezcla de frutas y especias que le dan a tu cuerpo una amplia variedad de vitaminas, antioxidantes, antibióticos y fibra, entre muchos otros beneficios.
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La receta varía según la región, la tradición y las posibilidades de cada familia, pero generalmente esta infusión frutal contiene frutas de temporada como la naranja, manzana, guayaba, tejocote y caña de azúcar, así como especias como la canela y la flor de jamaica.
La tierra duranguense ofrece algunas de estas frutas de manera nativa, como es el caso de la manzana, la guayaba y el tejocote.
Además, la caña de azúcar, aunque no es propiamente de esta región, se siembra principalmente en algunas zonas de La Laguna.
Durango se encuentra entre los 10 estados productores de guayaba en México. Este fruto es principalmente nativo de climas tropicales y subtropicales, en municipios como Tamazula, Canelas, Topia y Tepehuanes.
Además, el estado de Durango es de los principales productores de manzana, fruta que se cosecha ampliamente en los municipios de Canatlán, Nuevo Ideal y Santiago Papasquiaro, principalmente.
El tejocote crece igualmente en climas semitropicales. Puede encontrarse en los municipios de Canelas y Topia, principalmente.
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Si bien, las principales cadenas de supermercados pueden llegar a ofrecerte una amplia variedad de frutas nacionales e internacionales, es poco probable que encuentres ahí las producidas en Durango.
Si buscas guayaba, manzana y tejocote duranguenses, es más probable que los encuentres en los principales mercados de abastos (Francisco Villa y El Refugio), así como en algunas de las fruterías más grandes del área.
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