Durango

Esto cuestan en 2026 las roscas de reyes que se venden en Durango

La informalidad ha limitado el impacto de la venta de roscas de los formales

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Publicado el Enero 05, 2026, 19:52

Por: Jesús Carrillo

Como ya es tradición, el partir la rosca de reyes en el hogar de las familias duranguenses es parte de una cultura muy arraigada, por lo que las ventas de este producto se incrementan de manera significativa. 

Según la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) en Durango, la producción de este tradicional pan alcanzaría cerca de 100 toneladas, cifra que varía dependiendo del consumo.

¿Cuál es el precio de las roscas de Reyes que se venden en Durango?

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) en Durango, Fernando Flores Gómez, dio a conocer que los precios varían dependiendo de cada negocio, pero que un estimado está entre 200 pesos las más sencillas, hasta mil pesos una gourmet.

Desglosando de manera individual los precios de algunas de las principales panificadoras que se encuentran en Durango, estos son sus precios actuales. 

• Panificadora La Sureña oferta sus roscas tradicionales: desde 180 la chica hasta 420 la grande, la rosca con relleno tradicional desde 200 pesos hasta 500 la grande, la rosca rellena especial, hasta la gourmet, va desde los 500 hasta 800 pesos.
• La panificadora Del Real ofrece la Rosca chica sin relleno en 120 pesos, Rosca chica con relleno 180, Rosca mediana sin relleno 290, Rosca mediana con relleno 340, Rosca grande sin relleno 340 y la Rosca grande con relleno $420. 
• Panificadora La Paz oferta sus roscas sin relleno en tamaño chico en 150 y la más grande en 375; la rellena de 210, la chica, y la más grande de 540 pesos. 

 ¿Cómo afecta el comercio informal en la venta de roscas? 

El comerciante del ramo panadero precisó que la venta de este producto se ve afectada por la alta presencia del mercado informal, el cual concentra alrededor del 65 por ciento de las ventas, lo que reduce de manera significativa la participación de las panaderías establecidas. 

Pero no solamente se trata del comercio informal, sino que también las grandes cadenas comerciales de supermercados impactan de manera considerable en la producción general de las planificadoras locales.

¿Cuál es la importancia de comprar a panificadoras locales la rosca de reyes?

Comprar la tradicional rosca de reyes en las panificadoras locales ayudará a esas empresas duranguenses a seguirse desarrollando y capitalizándose, aportando más a la sociedad. 

Además, ya que de esta manera se mantienen los empleados de varias familias que dependen directamente de este tipo de pequeños comercios locales.