Durango

Feria Durango 2026: negocios de comida pasaron esta prueba de higiene, pero aún falta la más importante

Autoridades municipales inspeccionan y vigilan las instalaciones de comida de la Feria Durango 2026

Autoridades de Salud realizan muestreos de comida en las instalaciones de la Feria. Foto: Especial
Autoridades de Salud realizan muestreos de comida en las instalaciones de la Feria. Foto: Especial

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El Gobierno Municipal, mantiene un operativo especial de inspección, prevención y vigilancia que, durante su primer fin de semana, se desarrolló sin incidentes mayores relacionados con la actividad comercial.

Ante ello, dependencias como la Dirección de Inspección Municipal y Salud Publica realizan recorridos en los puestos comerciales y de comida en donde buscan que todo cumplan con los reglamentos.

Salud Pública realiza recorridos en puestos de comida de la Feria

Personal de la Dirección Municipal de Salud Pública realizó recorridos para supervisar las condiciones de preparación y manejo de alimentos, en el recinto de la Feria, hasta el momento los puestos cumplen con la normatividad.

Además, se anunció que del 20 al 24 de julio se llevarán a cabo muestreos de alimentos y bebidas, como parte de las acciones preventivas para proteger la salud de quienes acuden a la feria.

Refuerzan medidas de higiene

Como parte del operativo, el personal de inspección también brinda recomendaciones a los comerciantes para fortalecer las medidas de higiene durante la preparación de alimentos y entrega kits con insumos que contribuyen a mejorar las condiciones sanitarias en los establecimientos.

Las autoridades municipales recordaron además que, por motivos de orden y control, las personas que asistan a los conciertos en la Velaria no podrán ingresar con alimentos o bebidas del exterior.

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Comercios cumplen con la normatividad

Por su parte, el director de Inspectores Municipales, Ubaldo Salazar Chávez, informó que las brigadas iniciaron con la verificación de permisos de los comerciantes instalados dentro del recinto ferial.

De acuerdo con el funcionario, hasta el momento los establecimientos inspeccionados cumplen con la normatividad vigente, lo que ha permitido mantener un entorno seguro para visitantes y comerciantes.

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Operativo no descuida el resto de la ciudad

Ubaldo Salazar destacó que el operativo especial implementado en la Feria Nacional Villista no afecta la atención en el resto del municipio, ya que las cuadrillas de Inspectores Municipales continúan realizando sus recorridos y labores habituales en distintos puntos de la ciudad.

Con estas acciones preventivas y una vigilancia permanente, el Gobierno Municipal busca garantizar que la Feria Nacional Villista 2026 continúe siendo un espacio de convivencia familiar, orden, paz y confianza para visitantes, comerciantes y expositores.

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