Como parte de su proyecto final estudiantes de una Universidad de Durango hicieron una escultura de hielo
Alumnos de una universidad de Durango, montaron un toldo en la Plaza de Armas, pues darían un espectáculo muy poco visto en la ciudad, pues estaban esculpiendo una estatua de hielo.
Los estudiantes hicieron muestra a la ciudadanía su destreza para hacer estas figuras, con algunas de sus herramientas fueron moldeando su escultura como parte de su proyecto final de semestre.
Los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya Durango llevaron su aprendizaje fuera de las aulas para transformar enormes bloques de hielo en una impresionante obra de arte, durante su evento final realizado en la Plaza de Armas de la capital.
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Ante la mirada del público duranguense, los jóvenes pusieron a prueba su destreza, técnica y creatividad en una demostración pública de arte en hielo, en la que aplicaron los conocimientos adquiridos durante su formación académica.
Bajo la guía y mentoría del Chef Edgar Hernández Nieto, los estudiantes trabajaron en el moldeado de grandes bloques de hielo para dar forma a una escultura que destacó por sus detalles y dimensiones.
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Para realizarla, utilizaron diversas herramientas, entre ellas serruchos, motosierras y otros instrumentos especializados, con los que cortaron y moldearon el hielo hasta convertirlo en una obra artística.
La actividad permitió a los alumnos poner en práctica las técnicas aprendidas en clase, además de desarrollar su creatividad y demostrar que la gastronomía también puede vincularse con expresiones artísticas como la escultura.
El resultado final fue una escultura que formó la palabra DURANGO, acompañada en la parte superior por una réplica de la Catedral de Durango, con sus torres y campanarios.
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La representación de uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad convirtió la obra en un homenaje a la identidad duranguense, mientras que el trabajo de los estudiantes permitió al público observar de cerca el proceso de transformación del hielo.
Como parte de la demostración, los alumnos elaboraron otras figuras de hielo, entre ellas una con la palabra IGLU y un pingüino, que complementaron la exhibición realizada en la Plaza de Armas.
Estas piezas mostraron la variedad de formas y diseños que pueden lograrse mediante el dominio de las técnicas de escultura en hielo.
