En este mercado de Durango puedes comer riquísima comida de Cuaresma y varios tipos de postre
La comida de Cuaresma es una tradición entre aquellos creyentes que celebran esta temporada de 40 días previos a la Semana Mayor o Semana Santa.
Aunque existen muchas recetas y variantes de cada platillo y postre propios de esta temporada, muchas veces no contamos con el tiempo necesario para prepararlos, por lo que recurrimos a los lugares donde ya se venden preparados.
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En este céntrico lugar tradicional de Durango puedes dirigirte al área de comida y encontrar varios restaurantes y fonditas donde hallarás opciones de comida de Cuaresma cada viernes y durante la Semana Santa.
Uno de los restaurantes más emblemáticos de este mercado local es el comedor "La Popis", donde puedes encontrar platillos como las tortitas de camarón, ensalada de nopales, chiles rellenos, caldo siete mares, aguachiles, pipián, torrejas y sus dos variedades de capirotada: piloncillo y tres leches.
En cualquiera de los restaurantes del Mercado Gómez Palacio puedes encontrar opciones bastante accesibles y deliciosas por 100 pesos o menos.
El platillo duranguense qué resulta ser de las comidas que se consideran tradicionales en el estado, es conocido como el pipián rojo un guiso tradicional que tiene su origen en la prehistoria teniendo una consistencia espesa y aterciopeladas.
Siendo además de tradicional uno de los platillos que acostumbran comerse una vez que de inicio el tiempo Juárez mal dentro de la religión católica como en este caso el miércoles de Ceniza.
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El sector restaurantero de Durango se han preparado para esta temporada, y los que se ubican en el Centro Histórico han anunciado con anticipación su menú para que los visites durante la cuaresma.
Algunos de estos restaurantes son:
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