Imagina comer en un sitio que te transporta al Durango de siglos atrás; es posible en esta fonda de Nombre de Dios
Es 2025, entras en una antigua hacienda de Durango, declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO, ya que pertenece al Camino Real de Tierra Adentro. Atraviesas la puerta de la cocina y de pronto estás en otra época, en otro siglo.
En el municipio de Nombre de Dios, Durango, existe un lugar donde puedes vivir esta experiencia llena de tradición, cultura y una riquísima sazón ancestral con las recetas de las abuelitas mexicanas.
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En el municipio de Nombre de Dios, uno de los primeros asentamientos del estado de Durango, se localiza una antigua hacienda ganadera que data del siglo XVI: La ex hacienda Juana Guerra.
Esta bella construcción histórica, además de ser comúnmente rentada para eventos sociales, alberga la Fonda Camino Real, un sitio especialmente pensado en consentir el paladar de los visitantes y hacerlos sentir como en casa... una casa con siglos de historia y tradición.
La Fonda Camino Real ofrece delicios platillos tanto para desayunar como para comer, pensados en las tradiciones duranguenses y del norte del país.
Aquí puedes probar desde un rico desayuno de huevos al gusto con chilaquiles y frijolitos refritos con queso, hasta un exquisito caldo de res norteño, con sus verduras, elote, salsa roja y tortillas hechas a mano.
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Hay diferentes tipos de caldos, incluyendo el tlalpeño y desde luego el duranguense, enchiladas, arroz, pozole, menudo, plato de boda con asado rojo y patoles, chiles rellenos, tostadas, entre otras delicias.
También puedes disfrutar ricas bebidas como café de olla, atoles, jugos, licuados, refrescos, aguas frescas y hasta un caballito del delicioso mezcal de Durango.
Este increíble lugar lleno de sabor y tradición mexicana se localiza en la ex hacienda Juana Guerra, ubicada en el municipio de Nombre de Dios, en el entronque a Villa Unión, Poanas.
Para llegar ahí desde la ciudad de Durango deberás tomar la carretera a México, al oriente de la ciudad, y conducir más allá del Pueblo Mágico de Nombre de Dios, hasta el entronque con la carretera Villa Unión - San Juan de Michis.
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