La Canirac Durango realizó un sondeo entre sus afiliados para conocer cómo les fue en la inauguración del Mundial 2026
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Durango dio a conocer los resultados de un sondeo realizado entre establecimientos afiliados para medir el impacto comercial de la jornada inaugural del Mundial 2026, en la que la Selección Mexicana venció 2-0 a Sudáfrica.
Los datos revelan diferencias importantes entre los negocios que cuentan con venta de bebidas alcohólicas y aquellos enfocados principalmente al consumo familiar.
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De acuerdo con la encuesta interna de Canirac Durango, el 54.6 por ciento de los establecimientos que comercializan bebidas alcohólicas reportó incrementos en sus ventas durante la jornada inaugural del Mundial.
Dentro de este segmento, el 45.5 por ciento calificó sus ventas como regulares, mientras que el 27.3 por ciento reportó ventas medias y otro 27.3 por ciento indicó ventas altas.
Jorge Luján, presidente de la Canirac. | Foto: Facebook Jorge Luján.
El panorama fue distinto para los establecimientos que no ofrecen bebidas alcohólicas dentro de su servicio.
Según los resultados del sondeo, el 93.8 por ciento de estos negocios registró ventas regulares, mientras que únicamente el 6.2 por ciento reportó ventas medias. Ninguno de los establecimientos consultados informó haber alcanzado niveles de ventas altas durante el partido inaugural.
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El presidente de Canirac Durango, Jorge Luján, destacó que algunos establecimientos especializados en la transmisión de eventos deportivos registraron una afluencia extraordinaria.
Negocios dedicados a la venta de alitas, taquerías y conceptos similares lograron ocupaciones cercanas al 100 por ciento de su capacidad, impulsados por el interés de los aficionados en disfrutar el debut de la Selección Mexicana en un ambiente colectivo.
El dirigente empresarial aclaró que el desempeño comercial no estuvo ligado exclusivamente a la venta de bebidas alcohólicas.
Explicó que uno de los factores determinantes fue la posibilidad de transmitir legalmente los partidos del Mundial. Los establecimientos que realizaron los trámites necesarios para obtener los derechos correspondientes tuvieron mayores oportunidades de atraer clientes y capitalizar el interés generado por el torneo.
Jorge Luján señaló que los negocios que no contaban con las autorizaciones necesarias para proyectar los encuentros tuvieron una participación más limitada en la derrama económica generada por el evento.
Dijo que la cámara monitoreará el comportamiento del sector restaurantero durante las próximas semanas de la competencia, con el objetivo de identificar tendencias de consumo, oportunidades de negocio y el impacto económico para los establecimientos afiliados en la entidad.
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