Estas son algunas de las estrategias del sector restaurantero en Durango, durante la temporada de Cuaresma 2026
El sector restaurantero de la ciudad de Durango dio a conocer a través de quien preside la Canirac (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentadas, su postura ante la llegada de la cuaresma en este 2026.
Ya que este tipo de establecimientos suelen lanzar diversas estrategias para que puedan atraer más clientela, aprovechando este tipo de festividades o para no disminuirla.
La estrategia que han implementado varios restaurantes en la entidad d
uranguense principalmente en su capital es lanzar promociones o platillos relacionados a la celebración de la cuaresma de la religión católica.
Para que dé este modo los comensales puedan degustar platillos de temporada en los establecimientos antes mencionados además de tener variedad según las especialidades de los restaurantes.
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Jorge Luján Pulido es quien preside la Canirac, y quién dio a conocer que los precios para los platillos de temporada o los precios en general de los restaurantes en Durango no incrementarán.
Es esto siempre y cuándo los proveedores no busquen hacer su agosto incrementando sus precios para surtir a los restaurantes duranguenses durante esta temporada.
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Luján Pulido, dio a conocer que durante las fechas festivas previas al inicio de la cuaresma, la respuesta de los comensales había sido muy buena por lo que se habían incrementado las ventas en varios restaurantes de la ciudad.
Una de estas festividades fue el Día del Amor y la Amistad que es cuando regularmente se utiliza el servicio de un restaurante para tener una cena romántica o una comida muy amena.
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