Han caído un 25% la venta de mariscos
Se ha incrementado el consumo de pescados y mariscos, pero a comparación de otros años ha disminuido las ventas.
DURANGO, Durango.- Durante el tiempo de cuaresma, se incrementa el consumo de pescados y marisco, sin embargo, se las ventas se han reducido en un 25 por ciento, así lo aseguró Alejandro de la Peña, socio de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
La baja en la compra de estos productos la atribuye a que hay más mercado, ya que anteriormente había pocos establecimientos que vendían pescados y mariscos, la otra es a la pérdida del consumo de comida de vigilia.
De la Peña dijo que como empresario, ha decidido mantener los precios de estos productos, debido a el incremento de la canasta básica, por lo que el pescado más barato se encuentra hasta en 55 pesos el kilo y el más caro es de 300 pesos que es en el caso del salmón o atún.
Finalmente comentó que los productos que más se venden son el filete de pescado, los camarones, y como pescado entero, los duranguenses buscan las sierras.
