Pilgrim’s anuncia inversión de mil 300 millones de dólares en México
La empresa de alimentos destinará recursos durante el sexenio para ampliar su capacidad productiva, generar más de 4 mil empleos y fortalecer la seguridad alimentaria del país

La empresa avícola Pilgrim’s Pride anunció una inversión de mil 300 millones de dólares en México, a desarrollarse durante el sexenio de la presidenta Claudia Sheinbaum, con el objetivo de fortalecer la producción nacional de pollo, generar empleo y reducir de forma significativa la dependencia de importaciones del extranjero.
El anuncio fue presentado por el secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubón, durante la conferencia matutina de la presidenta de este jueves 15 de enero, donde destacó la relevancia estratégica del proyecto para la seguridad alimentaria del país y su alineación con el Plan México.
“La inversión que van a hacer significa al término de la inversión, que México va a dejar de importar el 35% del total de las importaciones de pollo a México; se producirá en nuestro país”, afirmó el titular de Economía.
¿Por qué es clave esta inversión para la seguridad alimentaria?
De acuerdo con Ebrad, uno de los principales objetivos del Plan México es incrementar la producción nacional de alimentos. En ese contexto, la inversión de Pilgrim’s permitirá sustituir 35% de las importaciones actuales de productos de ave, fortaleciendo la autosuficiencia alimentaria.
El secretario subrayó que, además del impacto económico, el proyecto tendrá seguimiento puntual por su importancia estratégica. “Es muy relevante por su implicación para la seguridad alimentaria del país”, puntualizó.
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¿Quién es Pilgrim’s y cuál es su presencia en México?
Pilgrim’s es una empresa dedicada a la producción de pollo fresco y productos de valor agregado y en México opera desde hace 38 años, actualmente cuenta con 12 mil 600 colaboradores directos, además de generar alrededor de 50 mil empleos indirectos a lo largo de su cadena productiva.
Fabio Sandri, presidente global de la compañía, destacó el compromiso de la empresa con el país. “Hoy señora presidenta, estamos aquí para firmar nuestro compromiso con México, con mucho orgullo compartimos nuestra intención de invertir mil 300 millones de dólares en el país de ahora hasta 2030”, dijo.
¿En qué estados se realizará la inversión de Pilgrim’s?
El presidente y director general de Pilgrim’s México, José de Jesús Muñoz Velasco, detalló que la inversión se distribuirá en distintas regiones del país:
- Norte del país:
Se destinarán 200 millones de dólares en Durango y Coahuila para modernizar plantas procesadoras, instalar paneles solares y una planta de generación de biogás.
- Zona centro:
Se invertirán 150 millones de dólares en Querétaro e Hidalgo, enfocados en la actualización tecnológica de plantas y sistemas de producción.
- Zona sur:
La mayor parte de la inversión, 950 millones de dólares, se concentrará en Veracruz, Campeche y Yucatán. En Veracruz se duplicará la capacidad productiva y se instalará una nueva planta procesadora; además, se abrirá un nuevo centro productivo en el Istmo de Tehuantepec.
¿Cuántos empleos se generarán con este proyecto de Pilgrim’s en México?
La inversión permitirá la creación de más de 4 mil empleos directos y más de 16 mil indirectos, principalmente en comunidades rurales, donde la generación de trabajo suele ser más limitada.
“Son empleos que llegan a las comunidades rurales […] y además estamos generando posibilidades para que nuestra gente crezca y forme una carrera dentro de la compañía”, destacó Muñoz Velasco.
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¿Cuál será el impacto en la producción nacional de pollo?
Jesús Muñoz destacó que con esta expansión, Pilgrim’s incrementará su capacidad productiva en más de 373 mil toneladas anuales, lo que representa un crecimiento del 38% de la compañía en México.
Detalló que este aumento equivale, en términos actuales, al 35% de las importaciones de productos de ave, contribuyendo directamente a reducir la dependencia del mercado externo.
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