Los aranceles impulsados por Donald Trump al jitomate mexicano detonaron una serie de cambios que hoy impactan directamente en tu bolsillo.
El precio del jitomate, uno de los productos básicos en la dieta mexicana, ha superado los 50 pesos por kilo debido a la reducción en la producción nacional, advirtió el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Detrás de este encarecimiento se encuentra la imposición de un arancel del 17% a las exportaciones mexicanas hacia Estados Unidos, medida aplicada en 2025 por la administración de Donald Trump.
Foto: X (@QuadratinEdomex)
De acuerdo con el presidente del CNA, Jorge Esteve Recolons, el arancel redujo la rentabilidad del jitomate, lo que provocó que muchos agricultores optaran por sembrar menos o cambiar de cultivo.
“Al no ser negocio, los productores dejaron de sembrar jitomate”, explicó, lo que derivó en una menor oferta en el mercado interno.
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La disminución en la siembra provocó un ajuste inmediato en la disponibilidad del producto. Como resultado:
Este comportamiento ha contribuido a presiones inflacionarias, según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
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Aunque en un inicio los productores mexicanos absorbieron el costo del arancel sin trasladarlo completamente al consumidor estadounidense, el ajuste en la producción terminó afectando a ambos países.
Por un lado, en México se encareció el producto por la escasez; por otro, en Estados Unidos también enfrentan menor disponibilidad.
Foto: X (@porktendencia)
El jitomate es un cultivo de ciclo corto, lo que permite que los agricultores ajusten rápidamente su producción ante cambios en el mercado.
Sin embargo, esta misma característica provoca que, ante una caída en la rentabilidad, la producción disminuya en pocos meses, generando escasez y alzas de precios.
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El CNA advirtió que, aunque el sector es dinámico, la recuperación de la producción no será inmediata ni suficiente para frenar el alza en el corto plazo.
La recomposición del mercado dependerá de que los productores vuelvan a encontrar rentable sembrar jitomate, lo que podría tardar varios ciclos agrícolas.
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