El estado se ubica en primer lugar nacional en la producción de esta flor de cempasúchil que es originaria de México y Centroamérica
El estado de Puebla se mantiene como el principal productor de flor de cempasúchil en México, y para la presente temporada de Día de Muertos mantendría el liderazgo con la comercialización histórica de flor de muerto.
De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del estado, la entidad prevé comercializar alrededor de nueve mil toneladas de flor de corte.
Además, se prevé la venta de 2.5 millones de macetas con flor de muerto; con estas cifras, Puebla se mantendrá en el primer lugar nacional, según la secretaria de Agricultura, Ana Laura Altamirano.
La producción de este año generará una derrama económica superior a los 100 millones de pesos para las familias productoras.
Los datos de la dependencia refieren que la flor de cempasúchil poblana no solo abastece el mercado local, sino que se distribuye a 14 estados del país, lo que refleja la relevancia de la entidad en el suministro de esta especie emblemática de las ofrendas y celebraciones tradicionales.
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El cultivo se concentra principalmente en la región de Atlixco, considerada el epicentro de la actividad, aunque participa un conjunto de municipios con vocación florícola.
La superficie destinada para la siembra de la flor de muerto supera las mil hectáreas.
Además, la información oficial refiere que en la última década, la producción en maceta ha registrado un crecimiento, de apenas cinco mil plantas hace diez años a los 2.5 millones proyectados para este ciclo, lo que ha permitido diversificar las presentaciones y ampliar los canales de comercialización.
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Distintos adornos junto a la flor de cempasúchil. Foto: Jafet Moz
En Puebla, y en específico en el municipio de Atlixco, han surgido iniciativas como la venta en viveros de la zona de Cabrera y proyectos de turismo comunitario —entre ellos la Ruta del Mictlán— que buscan atraer visitantes, promover el consumo local y generar ingresos adicionales más allá de la temporada alta.
La flor de cempasúchil, también conocida como flor de muerto, es un elemento central de las tradiciones del Día de Muertos.
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