En entrevista con POSTA México, Benjamín Hernández destacó el respaldo a productores tamaulipecos y las siete medallas obtenidas en la jornada previa
La inauguración de Mundo Mezcal reunió a productores y mezcaleros de Tamaulipas, estado invitado en el encuentro. En entrevista con POSTA México, el secretario de Turismo estatal, Benjamín Hernández, destacó que la entidad acudió con representantes de varios municipios y que sus productores obtuvieron siete medallas en la jornada previa.
Hernández señaló que Tamaulipas cuenta con 11 municipios con denominación de origen de mezcal y otros 11 con denominación de origen de tequila. Dijo que la participación en el evento forma parte de los esfuerzos para impulsar la bebida y fortalecer las marcas locales.
El secretario de Turismo informó que la delegación llevó a 17 mezcaleros y obtuvo siete medallas: tres de oro, tres de plata y una de bronce. El funcionario consideró que estos reconocimientos reflejan la calidad de los productos elaborados en el estado.
“Tenemos mezcales muy, muy buenos”, expresó Hernández al hablar del trabajo de los productores. También afirmó que la participación en Mundo Mezcal permitió mostrar la oferta tamaulipeca ante visitantes y otros actores de la industria.
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El funcionario indicó que el gobierno estatal destinó recursos para respaldar a los productores. En el proyecto participan tres secretarías, con tareas que incluyen promoción, acompañamiento para obtener permisos y apoyo para que los productos estén listos para venderse en tiendas.
De acuerdo con Hernández, la Secretaría de Turismo se encarga de promover el mezcal tamaulipeco y fortalecer sus marcas. La Secretaría de Desarrollo Rural apoya a los productores con trámites ante las instancias regulatorias, mientras que la Secretaría de Economía los asesora con elementos como el código de barras, necesario para comercializar los productos en establecimientos.
El titular de Turismo sostuvo que este trabajo busca ampliar las oportunidades de venta y consolidar la actividad mezcalera. Además, señaló que la denominación de origen identifica a los municipios que forman parte de la producción de mezcal y tequila en Tamaulipas.
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La delegación estatal acudió a Mundo Mezcal con productores de municipios como San Carlos y San Nicolás, según la entrevista. Hernández afirmó que el estado busca aprovechar su presencia en el encuentro para dar mayor visibilidad a sus bebidas y a quienes las elaboran.
Hernández también mencionó acciones para diversificar la oferta turística. Entre ellas, adelantó carreras de ciclismo en El Chorrito, una región vinculada con el turismo religioso, y actividades de turismo deportivo.
El funcionario agregó que preparan un festival del mezcal en San Nicolás y que Tamaulipas será sede de un encuentro de Pueblos Mágicos en Tampico, del 26 al 29 de noviembre. Según dijo, participarán 177 localidades con esta distinción, además de expresiones de gastronomía, artesanías y folclor.
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El secretario planteó que estas actividades pueden ampliar la promoción turística del estado y acompañar el crecimiento de productos locales como el mezcal. En Mundo Mezcal, la presencia de productores tamaulipecos y las siete medallas obtenidas fueron parte de esa estrategia.
