Con el Maratón Guadalupe - Reyes en Nuevo León, las fiestas decembrinas toman fuerza por las bebidas que más disfrutan los regios.
Durante el Maratón Guadalupe – Reyes en Nuevo León, las tradiciones culinarias y las bebidas típicas se convierten en un elemento esencial para acompañar las reuniones familiares, las posadas y todas las convivencias propias de las fiestas decembrinas.
En esta temporada, los regios mantienen vivas sus costumbres a través de sabores que evocan hogar, calidez y celebración, por lo que resulta fundamental conocer cuáles son las preparaciones que más consumen y dónde pueden conseguirse en el área metropolitana.
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Dentro del Maratón Guadalupe – Reyes en Nuevo León, las bebidas ocupan un papel principal en cada convivencia. Una de las más representativas es el tradicional ponche navideño, una mezcla caliente de frutas de temporada como caña, manzana, tejocote y guayaba, que se acompaña de canela y piloncillo.
Es común que muchas familias lo preparen desde cero, pero también se encuentra en versiones listas para calentar, lo cual facilita su consumo durante el ritmo constante de las fiestas decembrinas.
Otra bebida elemental es el atole, ya sea blanco o de sabores como vainilla y chocolate. Su consistencia espesa y su dulzor lo convierten en un favorito para acompañar comidas típicas de la temporada.
El champurrado, una variante del atole con chocolate y masa, también tiene un lugar especial en las mesas regias gracias a su sabor reconfortante, especialmente durante las noches frías propias del norte del país.
Por otro lado, en muchas reuniones del área metropolitana no pueden faltar las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, ya que forma parte de la identidad culinaria del regiomontano.
La combinación de carne asada con cerveza se mantiene incluso dentro del contexto de las fiestas decembrinas, creando una mezcla entre tradición y costumbre local.
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En Monterrey y su zona conurbada, los ingredientes para estas bebidas se adquieren principalmente en supermercados como:
En estos lugares es común encontrar frutas de temporada, piloncillo, canela, masa para atole y mezclas listas de ponche o champurrado.
Los mercados tradicionales también son una fuente importante, ya que ofrecen productos frescos y variados que no pueden faltar en el Maratón Guadalupe – Reyes en Nuevo León.
Durante las fiestas decembrinas, muchos comercios amplían su inventario para cubrir la demanda de ingredientes regionales o de temporada.
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Para las familias de Nuevo León, las bebidas calientes se han convertido en símbolos de unión y tradición dentro del Maratón Guadalupe – Reyes en Nuevo León.
El clima frío, las reuniones familiares y las posadas hacen que el ponche, el atole y el champurrado sean casi obligatorios.
Además, los sabores y aromas intensos crean un ambiente acogedor que define el espíritu de las fiestas decembrinas en la región.
