¿Qué reciben las personas en situación de calle en Monterrey? El Operativo Carrusel prioriza la salud con sopa caliente ante el frío.
Ante las bajas temperaturas que azotan a la ciudad, surge una duda común entre la ciudadanía: ¿qué reciben realmente las personas en situación de calle durante los operativos de Protección Civil?.
Lo que podría parecer una simple entrega de víveres es, en realidad, una estrategia de salud diseñada para proteger el organismo de los más vulnerables.
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Aunque existe el mito de que lo primero que se entrega es chocolate o café, la realidad es que Protección Civil de Monterrey sigue un protocolo estrictamente nutricional.
En colaboración con la Facultad de Nutrición de la UANL, se determinó que el orden de los factores sí altera el producto cuando se trata de supervivencia:
Antes de cada intervención, el departamento de Meteorología realiza una georreferencia para ubicar los puntos críticos antes de que llegue el frente frío.
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Entregar bebidas con cafeína o altos niveles de azúcar como primera opción puede ser contraproducente para un cuerpo que no ha ingerido sólidos en horas. El objetivo principal es la estabilización del metabolismo sin causar daños colaterales:
El "Operativo Carrusel" se divide en etapas para garantizar que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios de forma gradual. El personal, incluyendo paramédicos, supervisa que la entrega sea efectiva:
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