A sus 21 años, Salma Ríos lidera Tamales Tía Chole, enfrentando retos y aplicando estrategias de innovación para su crecimiento.
En marzo, mes dedicado a la mujer, destacamos a Salma Ríos, directora general de Tamales Tía Chole, quien a sus 21 años dirige la empresa familiar fundada por sus padres hace 26 años.
Desde pequeña se involucró en todas las áreas de la compañía, desde la producción de tamales hasta la supervisión de sucursales, lo que le permitió asumir responsabilidades de manera progresiva y consolidarse como líder.
Salma comenzó a colaborar desde los cinco años en la preparación de tamales y el lavado de vaporeras. A los 13 años empezó a involucrarse en tareas administrativas, y a los 15 supervisaba todas las sucursales.
A los 18 años fue subdirectora y, finalmente, a los 20 asumió la dirección general, tomando el liderazgo completo tras la decisión de sus padres de retirarse. Esta experiencia de vida la preparó para enfrentar los retos de manejar una empresa familiar de gran escala.
Uno de los mayores desafíos de Salma es liderar un equipo de más de 300 personas y coordinar la producción diaria, que alcanza hasta 100,000 tamales.
Su enfoque se centra en mantener la operación equilibrada y asegurar que todas las áreas funcionen de manera eficiente, dividiendo su atención entre producción, administración y expansión, sin descuidar la calidad del producto.
Salma ha transformado la imagen de las sucursales, renovando colores y etiquetas, y ha impulsado la presencia en redes sociales mediante botargas, acercando la marca a todas las edades.
Además, ha abierto nuevas sucursales y expandido la familia de empresas con Elotes Ríos, buscando consolidar su crecimiento y proyectar expansión nacional y hacia Estados Unidos, sin alterar la esencia de los productos tradicionales.
