Día de la Candelaria: 3 ferias para pagar los tamales del "monito" de la Rosca de Reyes
El Día de la Candelaria es el 2 de febrero, aquí hay 3 alternativas para que cumplas con el compromiso de pagar los tamales en esa fecha.
Después de partir la Rosca de Reyes, en muchos hogares mexicanos se repite la misma escena: alguien encuentra el muñequito y, con él, adquiere una “deuda” que más que pesar, se festeja.
No se trata de una regla estricta, sino de un acuerdo cultural que fortalece la convivencia, a quien le toca el niño Jesús le corresponde invitar los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria, como continuidad de la celebración.
¿Por qué los tamales son el "pago" de la "deuda" de la Rosca de Reyes?
El tamal se convierte entonces en la moneda perfecta para pagar al “monito” es accesible, comunitario y capaz de reunir a familias, amistades y hasta oficinas completas alrededor de la mesa.
Además, es uno de los alimentos más antiguos de México, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Sader, su origen se remonta a las culturas mesoamericanas, donde el maíz era sustento material y espiritual.
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Cada región ha creado su propia versión, por lo que comer tamales es recorrer el país bocado a bocado.
En 2026, esta tradición sale de casa y toma plazas, parques y museos con ferias dedicadas al tamal y al atole.
¿Dónde hay ferias de tamal y atole en México para el Día de la Candelaria?
Aquí tres opciones para pagar la "deuda del muñequito" sin afectar el bolsillo.
- Feria del Tamal 2026 en Iztapalapa. En Iztapalapa se celebrará el Día de la Candelaria del 30 de enero al 2 de febrero en la Macroplaza, que reunirá a cocineras y productores locales con más de 100 recetas distintas, incluyendo los clásicos de rajas, mole, verde y dulce.
- Festival Artesanal de Tamales en la Roma Norte. Este Festival Artesanal de Café, Chocolate y Más tendrá una edición especial dedicada a tamales y atole del 31 de enero y 1 de febrero en Jalapa 38, con entrada libre, donde habrá tamales de Oaxaca, Veracruz, Guerrero y Michoacán.
- Feria del Tamal en Coyoacán en el Museo Nacional de Culturas Populares del 29 de enero al 2 de febrero, de 11:00 a 19:00 horas, con entrada libre; habrá más de 50 expositores que ofrecerán corundas michoacanas, tamales oaxaqueños y el famoso zacahuil; solo se paga lo que se consume.
¿Por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?
En muchas mesas mexicanas los tamales son protagonistas cada 2 de febrero, pero su presencia en el Día de la Candelaria tiene un origen que mezcla fe, historia y maíz.
Según la tradición católica, esta fecha conmemora la presentación de Jesús en el templo después de los 40 días de la cuarentena, y forma parte del ciclo de celebraciones que inicia en Navidad y se extiende hasta Semana Santa.
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Sin embargo, la costumbre de comer tamales también tiene raíces prehispánicas, el cronista Fray Bernardino de Sahagún documentó que estas fechas coincidían con celebraciones mexicas ligadas al calendario solar y al inicio de la siembra.
A principios de febrero, los pueblos originarios realizaban rituales en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl, donde el tamal hecho de maíz y el alimento sagrado era ofrenda y festín.
Con la evangelización, ambas tradiciones se fusionaron, más tarde, el Día de Reyes añadió el “muñequito”, cerrando el círculo y quien lo encuentra, paga los tamales.
Una costumbre que, hasta hoy, celebra comunidad, historia y sabor.
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