Estas plantas medicinales son iguales, pero puedes usarlas para dolores musculares y vómitos
Hay plantas medicinales con las mismas propiedades, pero sus usos son distintos, aquí un ejemplo de ello.
En la medicina tradicional en México existen varias plantas medicinales que tienen las mismas propiedades curativas, sin embargo, sus usos no son iguales y un ejemplo de esto son la menta y la hierbabuena.
La menta y la hierbabuena son dos hierbas aromáticas muy populares en la cocina, pero también en su uso como remedio para diferentes padecimientos, las dos tienen en común que pertenecen al género de las Mentha, su apariencia, sabor y aroma las hacen muy fáciles de confundir.
Foto: Seguro Sura
¿Cuáles son las similitudes de la menta y la hierbabuena?
Aunque las dos hierbas aromáticas son también plantas medicinales, tienen sabor y olor diferente, mientras que menta, cuyo nombre científico es Mentha piperita es de un sabor más fuerte y refrescante; la hierbabuena, llamada Mentha spicata, tiene un sabor y un aroma más suave.
Origen:
- La menta tiene más de 10 variedades, originaria de Europa, Asia y África, en climas de mucho calor, usada para fines terapéuticos
- La hierbabuena también de origen europeo y asiático; pero en climas más secos y templados.
Propiedades medicinales:
Las dos hierbas aromáticas son medicinales y tienen las mismas propiedades curativas:
- Antioxidantes
- Antiinflamatorias
- Antimicrobianas
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¿Qué usos medicinales tienen la menta y la hierbabuena?
De acuerdo con Aromatic and Medicinal Plants, los usos de estas plantas medicinales tienen similitudes para también diferencias porque alivian distintos problemas de salud.
La menta alivia: síndrome de intestino irritable, dolor estomacal y la indigestión; tos, catarro, resfriados, bronquitis y sinusitis, entre otras enfermedades del sistema respiratorio; además de los dolores de cabeza y musculares.
La hierbabuena cura: las infecciones por parásitos, disminuye las flatulencias, al igual que la menta, alivia la bronquitis, los resfriados, la sinusitis y el dolor muscular; pero, además, el té de esta planta abate el cansancio, baja la fiebre y disminuye las náuseas y vómitos.
Las dos hierbas aromáticas son altamente populares en el uso culinario, por su sabor y su aroma.
¿Cuáles son las características físicas que diferencian la menta y la hierbabuena?
Las formas más sencillas de distinguir entre ambas hierbas es a través de sus características físicas, aunque ambas pertenecen al mismo género botánico, tienen diferencias que aquí se señalan:
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La forma, color y tamaños de las hojas de las dos plantas son distintas; mientras la menta es un verde más claro en sus hojas y tienen forma de lanza; la hierbabuena, en cambio, tiene hojas más ásperas o rasposas, son de un verde más oscuro y más anchas de la base.
Sin embargo, hay que observar bien las plantas porque las dos miden más de 30 centímetros y con flores que se agrupan en espigas; la menta tiende a tener un color que va del rosa al lavanda, casi nunca blanco; en tanto, la hierbabuena es rosa, lavanda y lo que la diferencia es el color blanco.
El aroma también es una diferencia, la menta tiene un olor más fuerte, intenso y penetrante; a veces se considera hasta picante; en cambio, la hierbabuena es más suave y no tan penetrante.
Sin duda, la mayor diferencia entre la menta y la hierbabuena es el sabor,
la primera es muy fuerte y refresacante; en tanto que la segunda es suave, dulce y más agradable. Como parte de los usos culinarios, las dos son utilizadas como hierbas de olor para aromatizar los platillos y las bebidas; sin embargo, la hierbabuena es mayormente utilizada para consumirse como infusión o combinada con otras bebidas. Depende del tipo de preparación es el uso de alguna de estas dos plantas que igual pueden utilizarse en alimentos dulces que salados y que también tienen como similitud, que ambas pueden cultivarse en casa, se pueden tener en maceta para disponer de ellas en forma fresca, también las hay deshidratadas. Te puede interesar....¿Cómo se consume la menta y la hierbabuena?
