La Feria de la Sidra 2025 en Huejotzingo inició el 28 de noviembre, todavía tienes tiempo de disfrutar bebidas artesanales típicas.
La Feria de la Sidra 2025 ya se vive en Huejotzingo, Puebla, y su fecha de conclusión será el próximo 31 de diciembre, justo a tiempo para hacer las compras de fin de año y brindar como se debe.
Este festival gastronómico se desarrolla en uno de los pueblos mágicos más representativos del estado y se extenderá durante toda la temporada decembrina, convirtiéndose en un plan ideal para disfrutar en familia.
Además de la ensalada de manzana, los romeritos con mole, el pavo relleno o las doce uvas, la sidra es una bebida infaltable en las reuniones decembrinas y en Huejotzingo, este clásico cobra un valor especial, pues se produce de manera artesanal desde hace más de un siglo.
Se estima que en el municipio existen alrededor de 40 marcas de sidra, elaboradas a base de jugo de manzana y siguiendo recetas tradicionales; no importa si prefieres los sabores dulces, secos o frutales en este pueblo mágico encontrarás opciones para todos los gustos y para llevar directo a la mesa de Año Nuevo.
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La Feria de la Sidra 2025 es especial porque llega justo después de que, en agosto del mismo año, la sidra de Huejotzingo obtuviera la denominación de origen por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, IMPI.
La historia de esta bebida en el municipio se remonta a la llegada de los franciscanos en 1900, aunque la primera producción formal se realizó en 1921; hoy, esta tradición se celebra a lo grande.
Además de sidra, los visitantes podrán adquirir licores artesanales y conservas elaboradas con recetas locales.
La feria se realiza dentro de la Villa Navideña de Huejotzingo, lo que garantiza un ambiente festivo con decoraciones, un árbol monumental y pasillos iluminados alrededor del kiosco.
También hay un circuito de cuatro estaciones temáticas:
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Estas áreas son ideales para que niñas y niños disfruten mientras los adultos recorren los stands gastronómicos para conocer, degustar y comprar los distintos tipos de sidra.
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