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Semana Santa 2026: Visita esta increíble cafetería que está entre las 100 mejores del mundo

Semana Santa 2026 es la oportunidad para visitar una cafetería tapatía posicionada entre las 100 mejores del mundo por su café.

Semana Santa 2026: Visita esta increíble cafetería que está entre las 100 mejores del mundo. Foto: IG @elterriblejuancafe | Canva
Semana Santa 2026: Visita esta increíble cafetería que está entre las 100 mejores del mundo. Foto: IG @elterriblejuancafe | Canva

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La escena del café en Guadalajara tiene razones para celebrar, luego de que El Terrible Juan Café se colocó en el puesto 96 de The World’s 100 Best Coffee Shops, el ranking global que reconoce a los mejores espacios de café de especialidad del planeta.

La premiación se llevó a cabo en Madrid, en la primera edición celebrada en 2025, donde se evaluaron más de 4 mil cafeterías de todo el mundo.

El listado se construye con un 70% de calificación por parte de un panel de expertos y 30% por votación del público, tomando en cuenta:

  • La calidad del café
  • La experiencia de los baristas
  • La innovación
  • El ambiente
  • La propuesta gastronómica
  • La sustentabilidad
  • La consistencia

¿Cuál es la historia de El Terrible Juan, en Guadalajara?

Hace once años, El Terrible Juan comenzó como una pequeña barra de café en la colonia Americana. Hoy suma cuatro sucursales en la ciudad y se ha consolidado como uno de los referentes tapatíos del café de especialidad.

Por segundo año consecutivo es la única cafetería de Guadalajara en la lista; en la ceremonia en Madrid, su fundador, Juan Carlos Yerenas, recibió el reconocimiento y compartió que, aunque estar en el ranking es un honor, lo que más valoran es la confianza diaria de quienes cruzan su puerta para pedir un café.

El año pasado celebraban la posición 51; este 2025 regresan al conteo mundial, reafirmando que el proyecto mantiene el estándar que los llevó a destacar.

¿Qué hace especial a El Terrible Juan, en Jalisco?

Parte del encanto está en el detalle, ya que trabajan con granos nacionales e internacionales tostados en casa y ofrecen métodos como Chemex, V60, Aeropress, prensa francesa y Kalita Wave.

La experiencia no termina en la taza; su vitrina de panadería es ya un clásico, tienen un rol de canela que es imperdible, y el menú incluye molletes, sándwiches y opciones ideales para desayuno o comida ligera.

El ambiente relajado y el enfoque en el servicio completan la experiencia.

¿El Terrible Juan en Guadalajara es la única cafetería de México en el ranking?

Además de El Terrible Juan, otras cafeterías mexicanas destacaron:

  • Histórico Café en el lugar 35
  • Exploradores en el sitio 87

El top 10 mundial está integrado por cafeterías de distintos países:

  • Onyx Coffee Lab en Estados Unidos
  • Tim Wendelboe en Noruega
  • Alquimia Coffee en El Salvador
  • Only Coffee Project Crows Nest en Australia
  • Toby’s Estate Coffee Roasters en Australia
  • Apartment Coffee en Singapur
  • Gota Coffee Experts en Austria
  • Story of Ono en Malasia
  • Tropicalia Coffee en Colombia
  • Tanat en Francia



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