Este logro reafirma la posición de Ixi´im, el restaurante insignia que lidera Ronzón en Yucatán, dentro de los mejores del país y del mundo.
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Wilson Alonzo recibió un importante reconocimiento durante los The Best Chef Awards 2025 en Milán, Italia
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A pesar de los obstáculos, a sus 28 años, Daniel Esaú Toraya Puch es el corazón en la cocina de Cleofe, una cafetería en Mérida
Yucatán estará presente en un evento gastronómico internacional
El chef yucateco Luis Ronzón, del restaurante Ixi´im, participará durante este mes en el encuentro 'Pueblos del Maíz 2024' que se realiza en Italia