Este pequeño municipio cerca de Toluca, es famoso por su exquisito chicharrón de cerdo, preparado de forma tradicional y fresco.
chicharrón de cerdo
¿Tacos estilo Monclova? Aquí te los presentamos
Los tacos estilo Monclova están rellenos de deshebrada con papa, sin embargo, el toque especial es una salsa verde con chicharrón.