La Feria del Chile, Mole y Pozole reunirá cocineras, chefs, productores y artesanos con degustaciones y propuestas gastronómicas para visitantes
Feria del Chile
Esta es la cuna del chile en nogada, conoce la feria de Calpan, Puebla 2024
Los verdaderos chiles en nogada se consumen en Puebla, cuna del platillo de temporada que fue creado por las monjas agustinas en el convento de Santa Mónica en la capital del estado.