El municipio de Tehuacán ya está alistando los últimos detalles para la fiesta de la matanza y el inicio de la temporada del mole de caderas.
Mole de Caderas
Puebla de los peregrinos: Asaltos, accidentes y devoción por las vírgenes de Juquila y Guadalupe
Los peregrinos que se dirigen rumbo a la Basílica de Guadalupe atraviesan un sinfín de adversidades durante sus recorridos, como violencia y accidentes.
Tradición y polémica: Sacrificarán 12 mil chivos en Puebla para Mole de Caderas
Más de 12 mil chivos serán sacrificados a partir de este jueves 10 de octubre, y hasta el último día del mes de noviembre, para llevar a cabo la elaboración del tradicional Mole de Caderas.