La crisis ganadera en Tamaulipas se intensifica por el gusano barrenador y la competencia desleal de carne importada; productores solicitan apoyo.
La actividad ganadera en Tamaulipas atraviesa uno de los momentos más complejos de los últimos años debido a la combinación de factores comerciales y sanitarios.
La saturación del mercado interno, provocada por la suspensión del envío de reses a Estados Unidos tras la detección del gusano barrenador, sumada a la masiva entrada de producto del extranjero, tiene en jaque la economía de los productores locales.
Frente a esta coyuntura, la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) hizo un llamado urgente a las autoridades del Gobierno Federal para establecer controles comerciales severos y esquemas de apoyo económico que rescaten al sector.
El origen central del problema radica en el cierre de la frontera norte para la exportación de animales en pie debido a alertas sanitarias por el gusano barrenador.
Esta restricción provocó que más de 1.2 millones de becerros que habitualmente se enviaban al mercado estadounidense se quedaran estancados en el territorio nacional.
La sobreoferta repentina colapsó por completo la cadena de comercialización en las distintas regiones productoras.
Como consecuencia directa de esta acumulación, los precios del ganado de desarrollo sufrieron una caída abrupta de aproximadamente 15 pesos por kilo.
José Guerrero, presidente de la UGRT, respaldó el posicionamiento de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), encabezada por Homero García de la Llata, para exigir soluciones inmediatas que frenen el deterioro económico en los ranchos de la entidad.
José Guerrero, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) | FOTO: Especial
A la sobreoferta interna se sumó un incremento extraordinario en las importaciones de carne proveniente de países de América del Sur, principalmente de Brasil.
El país sudamericano redirigió grandes volúmenes de exportación hacia México luego de recibir aranceles severos por parte de Estados Unidos, los cuales alcanzaron hasta un 50%.
Esta triangulación comercial saturó aún más las opciones de venta para los criadores mexicanos.
Las cifras oficiales reflejan la magnitud del impacto: Brasil pasó de enviar un promedio habitual de 30 o 40 mil toneladas anuales a introducir cerca de 130 mil toneladas de carne al mercado mexicano en el último año.
Para los productores locales, esta competencia resulta desleal, por lo que piden limitar el ingreso del producto sudamericano e incrementar la vigilancia sobre el ganado en pie procedente de Centroamérica.
Importación de ganado proveniente de Centroamérica hacia Estados Unidos | FOTO: Magnific
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El dirigente de la UGRT fue enfático al descartar que exista un problema de uso de sustancias prohibidas como el clembuterol en la entidad, ya que el modelo productivo tamaulipeco no utiliza engordas intensivas de esa naturaleza.
Asimismo, aclaró que la presencia del gusano barrenador en la región es una situación que atañe a protocolos específicos de exportación, pero de ninguna manera compromete la calidad ni la inocuidad alimentaria de la carne para el consumo humano.
Para recuperar el mercado internacional, las organizaciones del sector insisten en consolidar una agenda bilateral sólida entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El objetivo prioritario es coordinar la reapertura ordenada de las fronteras bajo controles sanitarios estrictos que brinden certidumbre a los compradores extranjeros.
Se descarta que exista clembuterol en la entidad | FOTO: Gobierno de Tamaulipas
Como respuesta proactiva ante la coyuntura, la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas alista un proyecto integral de transformación en coordinación con los gobiernos estatal y federal.
El plan busca transitar de la simple cría y venta de becerros a la generación de valor agregado.
Esto contempla la creación de una sala de deshuese, corrales de maquila y el fortalecimiento de la infraestructura en el rastro veterinario.
El proyecto contempla esquemas de financiamiento accesibles a través de FIRA con tasas de interés subsidiadas, lo que beneficiará directamente a más de 6,000 socios ganaderos en la entidad.
Además, la dirigencia apuesta por la capacitación continua para modernizar la administración de los predios, enfatizando que los ranchos deben gestionarse estrictamente como empresas rentables y sustentables para sobrevivir a las fluctuaciones del mercado.
Se contempla la creación de una sala de deshuese | FOTO: Magnific
Pese a la severa crisis comercial y de precios que enfrenta el sector, la perspectiva biológica dentro de los predios muestra señales alentadoras.
Las lluvias registradas recientemente en amplias zonas del estado han favorecido la recuperación de los pastizales y las fuentes de agua, garantizando el alimento necesario para el hato ganadero en las unidades de producción.
Esta disponibilidad de forraje permitirá a los productores mantener la condición física y la productividad de sus animales mientras se concretan los financiamientos y proyectos de infraestructura comercial previstos para este año.
De mantenerse estas condiciones climáticas y lograrse el freno a las importaciones desmedidas, el sector confía en amortiguar el impacto económico y encaminarse hacia la recuperación.
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