Cuatro bovinos procedentes de Nuevo León presentaron lesiones sospechosas durante la inspección en el rastro municipal; ganaderos advierten además afectaciones económicas por la entrada de animales de otros estados.
La detección de cuatro bovinos procedentes de Nuevo León con lesiones sospechosas de tuberculosis encendió las alertas entre productores del sur de Tamaulipas, quienes solicitaron reforzar los controles sanitarios sobre el ganado que ingresa de otras entidades para ser sacrificado y posteriormente comercializado en la zona conurbada.
Los animales fueron identificados durante las inspecciones realizadas en el Rastro Municipal de Tampico y se tomaron muestras que fueron enviadas a laboratorio para determinar su condición sanitaria. Por ello, los hallazgos todavía deben ser confirmados mediante los estudios correspondientes.
El empresario ganadero Gonzalo Alemán Migliolo pidió la intervención de autoridades estatales, de la Unión Ganadera Regional y de las asociacione
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s ganaderas para incrementar la vigilancia sobre la procedencia de los animales que llegan a los rastros.
La detección de cuatro bovinos procedentes de Nuevo León con lesiones sospechosas de tuberculosis encendió las alertas entre productores. Foto / Gobierno del Estado
La preocupación surgió después de que los cuatro bovinos provenientes de Nuevo León presentaran lesiones consideradas sospechosas de tuberculosis durante su revisión. Sin embargo, serán los análisis de laboratorio los que determinen si efectivamente padecían la enfermedad.
Alemán Migliolo sostuvo que también se ha señalado la llegada de ganado procedente de Jalisco por posibles casos relacionados con clembuterol, por lo que consideró indispensable verificar las condiciones sanitarias de los animales antes de su sacrificio y comercialización.
“Hay que pedir al secretario de ganadería en Tamaulipas, al presidente de la unión y a los presidentes de las ganaderas de la zona que pongan orden en la matanza de los rastros, especialmente el de Tampico”, expresó.
La detección de cuatro bovinos procedentes de Nuevo León con lesiones sospechosas de tuberculosis encendió las alertas entre productores. Foto / Gobierno del Estado
El productor aclaró que la detección de animales sospechosos no significa que toda la carne distribuida en Tampico y el resto de la zona conurbada se encuentre contaminada. Precisamente, las inspecciones en los rastros permiten detectar posibles problemas antes de que el producto continúe dentro de la cadena comercial.
El ganado sacrificado en el Rastro Municipal de Tampico abastece mercados, carnicerías y otros establecimientos de la región, por lo que Alemán Migliolo consideró fundamental mantener una adecuada trazabilidad para conocer el origen y las condiciones de cada animal.
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“Todo lo que se sacrifica en el rastro de Tampico se distribuye en mercados, carnicerías de la zona conurbada; no quiere decir que todo pudiera estar contaminado, pero existe trazabilidad de dónde viene el ganado”, puntualizó.
La detección de cuatro bovinos procedentes de Nuevo León con lesiones sospechosas de tuberculosis encendió las alertas entre productores. Foto / Gobierno del Estado
El ingreso de animales provenientes de otros estados no solamente genera preocupación sanitaria. Productores de Altamira, Aldama y González advierten que enfrentan una competencia económica complicada debido a la llegada de ganado foráneo a precios inferiores.
Los ganaderos tamaulipecos sostienen que han realizado inversiones para conservar la sanidad de sus hatos y consideran necesario que existan condiciones equitativas para comercializar sus animales, además de controles estrictos para aquellos que ingresan desde otras entidades.
Por ello, solicitaron reforzar la vigilancia sobre la movilización y sacrificio de ganado, principalmente cuando provenga de regiones donde existan reportes sanitarios. Para Alemán Migliolo, por encima del impacto económico debe mantenerse una prioridad: proteger la salud de los consumidores de Tampico, Ciudad Madero, Altamira y el resto de la zona sur de Tamaulipas.
