Tamaulipas apuesta por la producción y comercialización de carne local para enfrentar la crisis ganadera derivada de la contingencia sanitaria
Ante el impacto del gusano barrenador y el cierre de la frontera con Estados Unidos para la exportación de ganado, Tamaulipas impulsa la producción y comercialización de carne local como estrategia para fortalecer al sector ganadero en 2026.
Este lunes, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura dio a conocer avances del proyecto “Carne de Tamaulipas”, una iniciativa que surge como respuesta a la contingencia sanitaria que ha afectado la exportación de ganado desde finales de 2025.
Tamaulipas impulsa la producción y comercialización de carne local como estrategia para fortalecer al sector ganadero en 2026. FOTO | Victoria Jiménez
Te puede interesar....
El proyecto Carne de Tamaulipas busca consolidar una marca estatal que permita comercializar carne producida en la entidad, facilitando su posicionamiento tanto en el mercado local como nacional.
La iniciativa forma parte de un plan nacional orientado a fortalecer la producción cárnica y respaldar a las y los ganaderos, impulsado por el Gobierno Federal.
FOTO | Victoria Jiménez
Te puede interesar....
El secretario Antonio Varela Flores informó que Tamaulipas registra avances positivos en la implementación del proyecto, destacando la colaboración con la Unión Ganadera y la Universidad Autónoma de Tamaulipas.
Uno de los elementos clave es el uso del rastro con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), lo que permitirá garantizar estándares de calidad en el procesamiento de la carne.
Además, se contempla el acceso a financiamiento con tasas preferenciales del 8.25 % para productores, engordadores y desarrolladores del sector.
Tamaulipas registra avances positivos en la implementación del proyecto. FOTO | Victoria Jiménez
Te puede interesar....
La estrategia busca transformar el modelo tradicional de venta de ganado en pie hacia un esquema de valor agregado, que incluya la engorda, sacrificio, empaquetado y comercialización de la carne.
Con ello, se pretende generar mayores ingresos para los productores y reducir la dependencia del mercado internacional, especialmente ante restricciones sanitarias como las provocadas por el gusano barrenador.
Te puede interesar....
Hasta el 13 de abril de 2026, Tamaulipas reporta 52 casos activos de gusano barrenador, además de más de 100 casos que han sido desactivados por las autoridades sanitarias.
Esta problemática afecta al estado desde finales de 2025 y ha tenido repercusiones directas en la exportación de ganado hacia Estados Unidos.
