Productores que apostaron por el cultivo de ajonjolí ya cuentan con opciones para comercializar su cosecha, que será enviada a mercados de China, Japón y Países Bajos.
Productores que apostaron por el cultivo de ajonjolí ya cuentan con opciones para comercializar su cosecha, que será enviada a mercados de China, Japón y Países Bajos.
Los productores que decidieron apostar por el cultivo de ajonjolí durante el actual ciclo agrícola comienzan a recibir respuestas sobre la comercialización de su cosecha, luego de que la recolección cumpliera una semana en distintas zonas productoras.
La expectativa creció entre los agricultores ante la posibilidad de colocar el producto en mercados internacionales, con una cotización que actualmente alcanza los 18 mil pesos por tonelada, aunque el precio final estará sujeto a diversos factores del mercado.
El titular de Desarrollo Rural, Abelardo Espinoza Guerrero, informó que ya existen dos bodegas habilitadas para recibir el ajonjolí y facilitar el proceso de comercialización.
Una de ellas es Conagri, ubicada en el poblado 6 de Enero, mientras que la segunda corresponde a Chapa Quiroga, localizada en el ejido El Empalme, a la altura de Presidente Cárdenas.
El funcionario explicó que los agricultores interesados deberán acercarse a estos centros de acopio para establecer los acuerdos correspondientes para la entrega de su producción.
La empresa Dipasa, encargada de la compra, mantiene comunicación con ambas bodegas para coordinar el proceso de recepción y comercialización del producto.
Espinoza Guerrero señaló que en los próximos días se tiene previsto realizar una reunión con los responsables de los dos centros de almacenamiento para definir las reglas de operación.
Posteriormente, estas disposiciones serán compartidas con los productores para que conozcan el procedimiento que deberán seguir para colocar su cosecha.
Campos de ajonjolí | FOTO: Magnific
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Una de las principales expectativas generadas por este cultivo está relacionada con su destino comercial, pues la producción será orientada hacia mercados internacionales.
De acuerdo con el titular de Desarrollo Rural, el ajonjolí será enviado a China, Japón y Países Bajos, lo que representa una oportunidad para los agricultores que decidieron incorporar esta semilla a sus tierras durante el presente ciclo.
La cotización anunciada actualmente se ubica en alrededor de 18 mil pesos por tonelada, cantidad superior a los mil dólares, aunque no se trata de un precio completamente fijo.
El funcionario explicó que el monto puede presentar modificaciones debido a variables como el tipo de cambio y la cotización que registre la semilla en la Bolsa de Valores de Chicago al momento de formalizar la contratación.
Por ello, el valor definitivo dependerá de las condiciones que prevalezcan en el mercado cuando se concrete cada operación de compra-venta.
El ajonjolí sera enviado a China, Japón y Países Bajos | FOTO: Magnific
Otro de los factores que genera interés entre los agricultores es el rendimiento que puede alcanzar el cultivo por superficie sembrada.
Espinoza Guerrero indicó que actualmente la producción promedio se encuentra entre 500 y 700 kilogramos por hectárea, aunque existen antecedentes de rendimientos superiores.
En el caso de Río Bravo, recordó que hace un año se obtuvo un rendimiento máximo de aproximadamente 1.2 toneladas por hectárea, una cifra que demuestra el potencial que puede alcanzar el cultivo bajo determinadas condiciones.
Con la cosecha en marcha y las opciones de comercialización ya establecidas, las autoridades esperan avanzar en la organización de los productores y en la definición de las reglas para la entrega del ajonjolí.
La próxima reunión con las dos bodegas permitirá precisar el procedimiento y posteriormente contactar a los agricultores, quienes tendrán así mayor claridad sobre los mecanismos para vender su producción y aprovechar la oportunidad de colocar el ajonjolí en mercados internacionales.
Una hectárea puede producir 1.2 toneladas | FOTO: Magnific
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