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Yucatán

Este es el recetario para desayunos saludables recomendado por el Ayuntamiento de Mérida

Recetas sencillas y accesibles integran este recetario pensado para ayudar a padres y madres

El Ayuntamiento de Mérida impulsa la buena alimentación para los pequeños facilitando un recetario para que los padres de familia les realicen desayunos más saludables.- Fuente Canva
El Ayuntamiento de Mérida impulsa la buena alimentación para los pequeños facilitando un recetario para que los padres de familia les realicen desayunos más saludables.- Fuente Canva

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Preparar alimentos para que niñas y niños lleven a la escuela suele convertirse en un reto diario para muchas familias. La falta de tiempo, dudas sobre qué enviar o preocupación por el gasto son situaciones frecuentes.

Bajo este contexto, se lanzó el recetario de 'desayunos y lunches saludables' a través de la dirección Bienestar Humano del Ayuntamiento de Mérida, una alternativa que se presenta como una ayuda para que las familias puedan enviar a sus hijos con desayunos más saludables a un bajo costo.

¿Qué tipo de comida recomienda el recetario?

El recetario de desayunos y lunches saludables incluye recetas sencillas y económicas pensadas para el consumo diario de niñas y niños en etapa escolar.

El documento contempla preparaciones fáciles de elaborar en casa, con ingredientes accesibles y combinaciones que buscan mantener un equilibrio en la alimentación sin complicar el proceso de preparación, desde opciones como pan tostado con aguacate, sincronizadas, hasta opciones ya más elaboradas como chilaquiles o pastas.

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Foto: archivo POSTA

La intención principal es que las familias cuenten con alternativas prácticas que puedan repetirse o ajustarse según sus necesidades, evitando improvisaciones y ayudando a mantener variedad en la comida que los niños se llevan a la escuela.

¿Cómo puede ayudar este recetario a las familias en la organización diaria?

Una de las ventajas de contar con un menú estructurado es que permite planear con anticipación. En lugar de decidir cada mañana qué preparar, el recetario funciona como una referencia para organizar menús semanales, elegir ingredientes y reducir compras improvisadas, lo que puede traducirse en ahorro de tiempo y mejor administración del presupuesto familiar.

Además, tener recetas previamente diseñadas facilita adaptar las porciones según las necesidades del hogar, ayudando a reducir el desperdicio de alimentos.

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Foto: archivo POSTA

Desde la dependencia se señaló que el material está pensado justamente para esos momentos en los que ya no se tienen ideas para el lonche escolar y se requiere una guía práctica para resolverlo.

¿Dónde descargar el recetario de desayunos y lunches saludables?

El recetario está disponible en formato PDF y puedes descargarlo mediante las redes sociales de la Dirección de Bienestar Humano. El archivo puede consultarse sin conexión o imprimirse, según las necesidades de cada familia.

Para usarlo de forma más práctica, una recomendación es revisar las recetas antes de iniciar la semana escolar, seleccionar las opciones que mejor se adapten a los tiempos de preparación y realizar una lista general de ingredientes.

Esto ayuda a evitar prisas por la mañana y a mantener variedad en los alimentos que se envían a la escuela.

El enfoque del material, de acuerdo con lo difundido, es ofrecer opciones claras y económicas diseñadas por especialistas, brindando respaldo técnico a las recetas sin que resulten complicadas para la vida cotidiana.

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