Ni el verano salva las ventas: cae consumo de pescados y mariscos en Mérida
Locatarios del mercado Lucas de Gálvez expresan su sentir pese a que el verano suele representar una temporada favorable
Locatarios del área de pescados y mariscos del mercado Lucas de Gálvez en Mérida reportaron bajas ventas a pesar de la temporada de verano.- Fuente Irving Gil
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Comerciantes del área de pescados y mariscos señalaron que, pese a las altas temperaturas y a que tradicionalmente esta época representa una oportunidad para incrementar el consumo de productos del mar, las ventas se han mantenido por debajo de las expectativas.
El panorama preocupa a los vendedores, quienes esperaban que la temporada vacacional generara una mayor afluencia de clientes y un repunte en la compra de especies como pescado, camarón y otros productos del mar.
Foto: Irving Gil
¿Por qué han bajado las ventas de pescados y mariscos?
Locatarios del mercado Lucas de Gálvez reconocieron que el comportamiento de las ventas durante el verano no ha sido el esperado.
Aunque el mercado continúa recibiendo visitantes y compradores, el volumen de ventas en el área de pescados y mariscos ha mostrado una disminución, situación que impacta directamente en los ingresos de los comerciantes.
Foto: Irving Gil
Los vendedores esperaban que las vacaciones y el calor característico de esta época impulsaran el consumo, especialmente entre familias que buscan preparar platillos frescos.
Sin embargo, señalaron que el movimiento comercial no ha alcanzado los niveles que esperaban para esta temporada.
Ha habido lluvias y en estas vacaciones la gente suele irse de Mérida; prefieren los destinos de playa para pasarla en familia; creemos que por eso han bajado las ventas
Josué Acosta - Locatario del mercado Lucas de Gálvez
¿El verano ya no representa una buena temporada para los locatarios?
Para muchos comerciantes, el verano suele ser una época favorable debido al aumento en el consumo de productos frescos y a la llegada de visitantes a Mérida.
No obstante, este año el comportamiento del mercado ha sido distinto.
Las bajas ventas se presenta en un momento en el que el área de pescados y mariscos del Lucas de Gálvez se encuentra en proceso de remodelación, un proyecto que contempla una inversión superior a los 4.5 millones de pesos y que busca mejorar las condiciones del espacio después de décadas sin una renovación profunda.
Sí suele bajar en esta temporada, debido a que la gente se va al puerto y prefieren consumir el pescado y mariscos frescos en la playa
Los comerciantes mantienen la expectativa de que las ventas puedan recuperarse durante las próximas semanas y que el movimiento comercial aumente conforme avance la temporada.
Mientras tanto, continúan ofreciendo una amplia variedad de productos del mar a los clientes que acuden diariamente al mercado Lucas de Gálvez.
Los precios se encuentran estables, no hubo incremento”
Virginia Medina - Locataria del Lucas de Gálvez
La esperanza de los locatarios es que, una vez que concluya la remodelación integral del área y se normalice por completo la operación de los puestos, las mejoras en las instalaciones también contribuyan a atraer a más compradores y mejorar las condiciones para comerciantes y visitantes.