La investigación encontró microplásticos en casi todos los ejemplares analizados y detectó polímeros que representan un riesgo para los organismos marinos.
La investigación, publicada en la revista Regional Studies in Marine Science, analizó 95 tractos gastrointestinales de Octopus maya.
Los investigadores advierten que la presencia creciente de microplásticos representa una preocupación para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de una pesquería fundamental para la Península de Yucatán.
Foto: Unsplash.
Hay que recordar que, del total de la pesquería de pulpo en México, Campeche se encuentra en segundo lugar, con poco más del 26 por ciento, por detrás de Yucatán, que captura más del 72 por ciento del pulpo a nivel nacional.
Te puede interesar:
De las 95 muestras examinadas, correspondientes a 50 pulpos de 2021 y 45 de 2024, los investigadores encontraron microplásticos en 89 tractos gastrointestinales.
En total, fueron identificadas 367 partículas, lo que muestra que la exposición de esta especie a estos contaminantes no es un hecho aislado.
Los principales datos del análisis fueron:
Foto: Alejandra Vargas.
Los materiales más frecuentes fueron poliamida (PA), celofán (CE), fluoruro de polivinilideno (PVDF) y polietileno (PE).
La publicación explica que los microplásticos son partículas de plástico menores a cinco milímetros que pueden formarse cuando residuos de mayor tamaño se fragmentan por la acción de la luz, la abrasión y los microorganismos.
Estas partículas también pueden llegar al ambiente marino a través de diferentes fuentes, entre ellas:
En el caso del pulpo rojo, los investigadores plantean que una de las formas en que estas partículas pueden llegar al organismo es a través de la alimentación. La especie consume:
Foto: Unplash.
Además, el estudio señala que el uso de tuberías de PVC y botellas de plástico como trampas para capturar pulpo en Campeche podría representar otra posible fuente de exposición.
El problema no se limita a la presencia de estas partículas dentro del tracto digestivo del animal. De acuerdo con el estudio, durante su degradación los microplásticos pueden liberar o retener diferentes sustancias contaminantes.
Entre ellas se encuentran:
Foto: WordPress.
Además, algunos polímeros pueden contener monómeros clasificados como mutagénicos o cancerígenos.
Los autores advierten que las sustancias tóxicas asociadas con los microplásticos pueden ser absorbidas por los organismos, lo que genera preocupación por sus posibles efectos dentro de los ecosistemas marinos.
La presencia de estas partículas en el pulpo también abre una pregunta importante para una de las pesquerías más relevantes de la Península: ¿qué ocurre cuando este producto llega a la mesa?
Foto: Unplash.
Los investigadores señalan que la presencia de microplásticos y de sustancias asociadas con ellos genera preocupación en materia de seguridad alimentaria y consumo humano.
Sin embargo, el estudio no permite afirmar que comer pulpo contaminado con estas partículas provoque directamente daños a la salud humana. Para establecerlo se requieren más investigaciones que permitan determinar los posibles efectos de esta exposición en las personas.
Por ahora, el hallazgo pone el foco en una problemática ambiental que está creciendo junto con la presencia de residuos plásticos en los ecosistemas marinos y que alcanza a una especie de gran importancia económica y gastronómica para Yucatán y Campeche.
Te puede interesar:
