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En las costas de Yucatán, la actividad pesquera no se detiene, aunque sí se transforma y se regula. Cada año, distintas especies marinas entran en periodo de veda, una medida que busca proteger sus ciclos reproductivos y asegurar su disponibilidad en el futuro.
Para cientos de embarcaciones ribereñas y de mediana altura, esto representa un ajuste obligado en la dinámica económica y en su forma de trabajo. Sin embargo, saben que este “parón” de actividades no es una pérdida, sino una inversión que garantiza que, en el futuro, la pesca siga siendo un modo de vida.
Actualmente, las tres especies más relevantes para la economía pesquera del estado se encuentran en distintos periodos de restricción:
El mero
El pulpo
La langosta
Foto: Alejandra Vargas.
¿Cuál es la situación del mero y por qué es clave para Yucatán?
El mero mantiene una veda anual que abarca del 1 de febrero al 31 de marzo en aguas del Golfo de México y el Caribe mexicano. Este periodo coincide con su etapa reproductiva.
Cooperativas pesqueras y la Sepasy han advertido sobre un declive en la pesca del mero, lo cual evidencia aún más la importancia de respetar la veda.
Foto: Alejandra Vargas.
El mero es la segunda pesquería más importante del estado. De acuerdo con la Carta Nacional Pesquera, Yucatán produce el 70.5 % de la pesquería total de mero.
Agrupaciones como COBI han destacado la importancia de respetar la veda, ya que el proceso reproductivo del mero es complejo y lento. Es una especie hermafrodita protógina; es decir, nacen siendo hembras y, hasta los 10 o 12 años, se convierten en machos, lo que permite la reproducción.
¿Qué fechas rigen la veda del pulpo y cuál es su impacto económico?
El pulpo maya, junto con el pulpo común, tiene un periodo de veda que va del 16 de diciembre al 31 de julio. La captura se permite únicamente del 1 de agosto al 15 de diciembre, temporada que suele concentrar una intensa actividad pesquera en puertos yucatecos.
Foto: Alejandra Vargas.
El pulpo es considerado la pesquería más importante del estado. La Carta Nacional Pesquera señala que Yucatán produce el 72.6 % del total de pulpo en el país, seguido de Campeche con el 26.5 %.
En general, la pesquería de pulpo en la Península de Yucatán es considerada la más grande del continente americano, al aportar el 30 % de la producción total.
Foto: Unpslash.
Respetar la veda asegura la continuidad de la pesca de estos moluscos, ya que es el periodo en el que se reproducen. De lo contrario, podría generarse un colapso por sobreexplotación.
¿Cuándo entra en veda la langosta y por qué es estratégica para la costa?
La langosta del Caribe se encuentra en veda del 1 de marzo al 30 de junio en la región. Este periodo protege la etapa reproductiva y el crecimiento de ejemplares juveniles, fundamentales para mantener una población estable en el litoral yucateco.
La Carta Nacional Pesquera establece que, para poder capturar langosta, esta debe tener por lo menos 13.5 centímetros de longitud de caparazón. Esto garantiza que la especie haya alcanzado la madurez sexual. Aunque su volumen de captura es menor en comparación con el mero o el pulpo, la langosta tiene un alto valor comercial.
Foto: Unsplash.
Esto la convierte en un producto estratégico para cooperativas y pescadores organizados, además de ser un insumo importante para el sector restaurantero y turístico. En la última temporada, el precio base fue de $600.00 pesos por kilo.
Las vedas no solo marcan pausas en el calendario pesquero; representan una herramienta de manejo para equilibrar producción y conservación. En un estado donde el mar es motor económico, el respeto a estos periodos define, en buena medida, la viabilidad futura del sector.