La Canirac Yucatán informó que más del 40 por ciento de los establecimientos registró un incremento en la afluencia de clientes durante los partidos de la Selección Mexicana.
Los partidos de la Selección Mexicana en el Mundial de Futbol dejaron un saldo positivo para el sector restaurantero de Yucatán, al registrar incrementos de hasta un 30 por ciento en las ventas de algunos establecimientos, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Israel López García.
De acuerdo con la Canirac, los establecimientos que registraron un mayor incremento en la afluencia de clientes fueron aquellos que habilitaron pantallas para transmitir los encuentros, además de ofrecer promociones, dinámicas y paquetes especiales para los aficionados.
El dirigente empresarial indicó que alrededor del 40 por ciento de los restaurantes reportó una mayor llegada de clientes durante los partidos de la Selección Mexicana.
Cada partido de México representó una importante derrama económica para los establecimientos con enfoque deportivo.
Israel López García - Presidente Canirac.
Foto: Irving Gil.
Israel López reconoció que la eliminación de la Selección Mexicana significó una mala noticia tanto para la afición como para algunos negocios que habían encontrado en los encuentros mundialistas una oportunidad para incrementar sus ingresos.
Sin embargo, afirmó que el balance general sigue siendo positivo para el sector gastronómico y confió en que la fase final del torneo permita mantener una importante afluencia de clientes.
Sí nos apachurró la eliminación de México, pero todavía hay más partidos y seguimos teniendo buenas expectativas para lo que resta del Mundial.
Israel López García. - Presidente Canirac
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El presidente de la Canirac aclaró que el beneficio económico no fue uniforme en toda la industria, debido a la diversidad de conceptos que existen dentro del sector.
Mientras los restaurantes, bares y establecimientos con temática deportiva registraron importantes incrementos en sus ventas, otros negocios cuyo giro no está relacionado con la transmisión de eventos deportivos mantuvieron una operación normal, sin cambios significativos en su facturación.
Pese a ello, el organismo empresarial consideró que el Mundial de Futbol ha dejado una derrama económica positiva para buena parte del gremio restaurantero y confió en que los próximos eventos deportivos y la temporada vacacional continúen favoreciendo la actividad económica del sector en Yucatán.
