Locatarios del mercado Lucas de Gálvez prevén un aumento gradual en ventas por vigilia y vacaciones de Semana Santa.
Los comerciantes de pescados y mariscos del Mercado Lucas de Gálvez en Mérida prevén un incremento en sus ventas durante la temporada de Semana Santa, de acuerdo con testimonios recabados entre locatarios del área.
Los vendedores coinciden en que estas fechas representan uno de los periodos más importantes del año para el consumo de productos del mar, debido a las prácticas de vigilia y a la llegada de vacacionistas.
En este contexto, la expectativa principal es un aumento gradual en la demanda conforme avanzan las semanas, con un repunte más marcado durante la llamada Semana Mayor.
Foto: Christian Espadas.
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De acuerdo con Josué Acosta, comerciante de la pescadería Costa Azul, durante la semana previa y el inicio de la temporada esperan que las ventas suban entre un 50% y 60%.
Asimismo, señaló que este aumento corresponde al comportamiento habitual de los consumidores, quienes comienzan a adquirir pescado y mariscos desde los primeros días de Cuaresma, especialmente en jornadas de vigilia.
Foto: Unsplash
Invitamos a que no vengan el mero día viernes; si pueden adelantar sus compras martes, miércoles o jueves, para que no haya tantas personas y podamos brindarles una mejor atención. Esperamos que nuestras ventas suban un 50% o 60% esta semana y al final de la temporada de Semana Santa.
Josué Acosta - Comerciante
El vendedor explica que el mayor movimiento comercial suele concentrarse al final del periodo, específicamente durante la Semana Santa, cuando, según su experiencia en años pasados, las ventas pueden llegar a incrementarse hasta un 100%.
Por ello, según Acosta, es en la llamada Semana Mayor cuando se observa la mayor afluencia de compradores y una demanda más amplia de productos.
Por su parte, Iridia Medina, propietaria de Pescadería Medina, señala que esperan que este año sea mejor que el anterior. Indicó que la Cuaresma representa el comienzo de un periodo fuerte en ventas, ya que las personas acostumbran consumir pescado desde el Miércoles de Ceniza y, posteriormente, cada viernes de vigilia.
Mañana, que es Miércoles de Ceniza, debe empezar a haber algo de venta porque la gente acostumbra a comer pescado. A partir de ahí, los viernes es la venta de vigilia, por la abstinencia, y ya los sábados y domingos vendemos mariscos, porque se acercan las vacaciones.
Iridia Medina - Propietaria de Pescadería Medina
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Los comerciantes entrevistados coinciden en que el pescado y algunos mariscos específicos son los productos más buscados por los clientes.
Según Josué Acosta, entre los artículos de mayor demanda se encuentran:
Estos productos suelen adquirirse para la preparación de distintos platillos tradicionales como caldo. Después de estas opciones, también aumenta la compra de camarones, calamares y pulpo.
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En el caso de Iridia Medina, menciona que los clientes solicitan con frecuencia:
Añade que cuentan con variedad de mercancía para responder a las distintas preferencias de consumo, incluyendo mejillones y otras opciones del mar.
La comerciante explica que durante los fines de semana también se mantiene un nivel constante de ventas, ya que coincide con la cercanía de las vacaciones y el aumento de reuniones familiares.
Foto: Cortesía.
En ambos casos, los locatarios subrayan que el producto que ofrecen es fresco y que trabajan con proveedores que traen mercancía desde lanchas de mar adentro, lo cual, señalan, garantiza la calidad de lo que llega a los consumidores.
Sobre el contexto económico y la situación del mercado, los comerciantes consideran que este año presenta mejores condiciones que el anterior.
Josué Acosta menciona que perciben una mayor derrama económica, lo cual, desde su experiencia, se refleja en que los clientes optan por productos de mayor precio, especialmente mariscos.
Este año es mejor. Este 2026 es mejor en comparación con 2025. Me imagino que hay más derrama económica; la gente se enfoca más en productos que son caros, por ejemplo, los mariscos, que se están vendiendo bastante.
Josué Acosta - Comerciante
Foto: Christian Espadas.
En cuanto a los costos, Iridia Medina señala que los precios se han mantenido estables y que no se prevén incrementos significativos durante la temporada.
Explica que, en términos generales, la mercancía conserva costos similares a los del año pasado, aunque reconoce que el cazón puede aumentar ligeramente cuando hay escasez.
También menciona que una compra promedio puede rondar entre 300 y 400 pesos en el caso del camarón, producto que considera de buena calidad pese a su precio.
Pues ahorita vienen y compran camarón; se gastan unos 300 o 400 pesos. El camarón está un poco caro, pero es bueno, de buena calidad, y los costos de la mercancía siguen igual, no ha subido nada.
Josué Acosta - Comerciante
Además, señala que el año anterior transcurrió de forma estable y que hubo suficiente mercancía para atender la demanda, por lo que esperan que este comportamiento se repita durante 2026.
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En conjunto, los testimonios muestran un panorama de preparación y confianza moderada entre los comerciantes, quienes anticipan un aumento en las ventas impulsado por las tradiciones de Cuaresma, el flujo de compradores y la demanda constante de pescados y mariscos durante la temporada.
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